Aportul de vitamine și minerale este deosebit de important pentru dezvoltarea sănătoasă a copiilor.

proaspete

Acestea nu numai că ajută la protejarea corpului și la îmbunătățirea imunității, ci afectează și dezvoltarea generală a oaselor, mușchilor și a organelor individuale.

De aceea ar trebui să fii atent la o dietă echilibrată care să le ofere suficienți nutrienți și să îi mențină în stare bună. Cu toate acestea, întrebarea rămâne dacă să preferăm suplimentarea lor sub formă de fructe și legume proaspete, sau mai degrabă să apelăm la diferite preparate suplimentare.

Depinde de anotimp

În general, se preferă consumul de fructe și legume proaspete. Dar, mai întâi, trebuie să luați în considerare perioada anului în care le dați.

Pentru că dacă nu este sezonul lor principal, este logic că au fost cultivate în sere și nu conțin atât de multe vitamine și minerale. Deci, în acest caz, nu își îndeplinesc funcția și parcă practic nu le-ați oferi nimic.

De aceea, este recomandat să consumați doar fructele și legumele care au sezonul curent și sunt în plină forță. Și dacă nu mai poți răsfăța copiii cu o astfel de diversitate iarna, măcar adaugă mai mult. De asemenea, puteți servi legume rădăcinoase, mere depozitate și citrice în această perioadă și dați-le o mulțime de vitamine.

Construiți pe calitatea organică

De asemenea, nu contează ce calitate le oferiți copiilor aceste feluri de mâncare cu legume și fructe. Cele mai potrivite sunt fructele pe care le puteți crește în propria grădină și aveți control asupra a ceea ce este pulverizat și în ce condiții cresc.

O altă opțiune este piața de primăvară, vară și toamnă, de unde puteți cumpăra direct de la micii fermieri care cultivă legume și fructe într-un mod mai corect. Una dintre alternative este și comanda folosind un sistem cutie, care reunește, de asemenea, astfel de cultivatori mai mici.

Dacă nu aveți nicio opțiune, cumpărați în supermarketuri, în special în departamentul de organice, pentru a le oferi descendenților vitamine cu adevărat valoroase.

Proaspete, uscate, congelate sau sterilizate?

Dacă nu este anotimpul pentru unele fructe sau legume, le puteți da copiilor în alte moduri decât în ​​formă proaspătă și în stare brută.

Deși aduc cele mai multe vitamine în organism, nu le putem oferi copiilor pe tot parcursul anului. Cel mai bun substitut este fructele și legumele congelate. Acestea trebuie congelate la congelare ridicată pentru a reține substanțe mai pozitive.

Apoi le puteți folosi pentru deserturi refrigerate. Dacă doriți să le încălziți, gătiți-le doar scurt și nu adăugați zahăr care distruge nutrienții.

Fructele uscate sunt de asemenea potrivite, dar pierde o mică parte din vitamine și minerale în timpul uscării îndelungate. Obțineți cele mai puține substanțe pozitive din produsele sterilizate, care au doar un minim de nutrienți originali datorită altor aditivi.

Vitamine artificiale, în special pentru alergii

Cu toate acestea, este posibil ca acest formular să nu fie potrivit pentru toți copiii. În special, persoanele care suferă de alergii pot avea o problemă cu anumite fructe și legume, dar acest lucru le poate permite să preia o proporție mare de vitamine.

Atunci este mai bine să le completați cel puțin cu vitamine artificiale. De asemenea, vă vor ajuta cu probleme digestive sau atunci când copiii refuză legumele și fructele.

Cu toate acestea, luați acest lucru doar ca un ajutor temporar, deoarece nu puteți înlocui fructele proaspete cu preparate cu vitamine. Este mai bine să îi învățați treptat către o altă specie nouă și, adăugându-i treptat la dietă, diversificați dieta, dar asigurați-vă că nu le lăsați mult timp fără această formă de vitamine și minerale.

Cea mai bună combinație este

Experții sfătuiesc să combine puterea ambelor metode, cu accent pe fructe și legume proaspete.

Dar, deoarece nu le puteți garanta întotdeauna varietatea și acoperi toate substanțele necesare, le puteți suplimenta și cu câteva tablete de vitamine.

Cu toate acestea, aveți grijă să nu împingeți doar unele specii pe o parte și să uitați complet de altele.

Feriți-vă de supradozaj

Există un alt risc mare cu vitaminele artificiale. Dacă nu reduceți doza, puteți supradoza cu ușurință la copii. Un exces de vitamine și minerale poate fi la fel de dăunător ca și lipsa acestora.

Prin urmare, acordați întotdeauna atenție utilizării recomandate și urmăriți în special diversele combinații de mai multe preparate, în care cantitățile individuale pot scăpa cel mai ușor și puteți provoca probleme cu utilizarea pe termen lung.