Fruct neobișnuit care a dispărut din bucătăriile noastre! Vorbim despre doule, un fruct dulce care se cultivă în principal în regiunile calde din Europa Centrală și de Sud. Fructul a fost considerat odată un simbol al sănătății și fertilității. Dar acestea sunt cuvintele slabe pe care le poate face cu adevărat!

Dulu poate fi considerat un copac ornamental uitat, dar pentru florile sale frumoase și fructele parfumate pline de vitamine, își găsește și drumul în grădinile noastre! Are o formă în formă de măr sau în formă de pară. Fructul imatur este verde și galben copt. Dacă depozitați mina într-un loc uscat și întunecat, de ex. într-o pivniță sau cameră, vă va dura mult timp și cel mai important, toate substanțele benefice vor fi stocate în ea!

De asemenea, citiți: Elixirul vieții așa cum nu o cunoașteți: În acest caz, vă îndepărtați mâinile de uleiul de măsline!

Scade colesterolul și protejează împotriva inflamațiilor

Fructul este dopat cu o serie de substanțe benefice! Ajută în special la digestie atunci când suferiți de diaree sau flatulență. De asemenea, eliberează reumatism, scade colesterolul ridicat, întărește sistemul imunitar și ajută și la tuse. A fost folosit chiar și odată pentru tratarea escarelor. Din el au fost preparate diverse siropuri, mucilagii și alte elixiruri. În prezent, unele companii îl folosesc în produse cosmetice pentru a pregăti produse.

Dula este un fruct cu conținut scăzut de calorii, 100 g de fructe conțin aproximativ 57 de calorii. Conține antioxidanți polifenolici, precum și fitonutrienți, inclusiv minerale și vitamine. Veți găsi o mulțime de fibre în ea, în special în piele. Pulpa este bogată în celuloză, care este compusă din compuși cunoscuți sub numele de tanin - catehină și epicatechină. Cele pentru tine poate lega toxinele și substanțele chimice cancerigene din intestinul gros, protejând astfel mucoasa de bolile inflamatorii intestinale și de cancer.

fructul

Persoanele care suferă de alergii își vor câștiga banii

Compușii fenolici precum acizii, procianidinele oligomerice, procianidinele polimerice și uleiurile esențiale etc. conferă acestui fruct o aromă unică! Fructul are un conținut ridicat de vitamina C, care ajută la eliminarea radicalilor liberi dăunători. Vitamina C întărește, de asemenea, sistemul imunitar și, astfel, ajută la reducerea numărului de boli virale. Fructele sunt o sursă bună de minerale precum cupru, potasiu și magneziu.

Ca să înrăutățească lucrurile, dula excelează în proprietăți anti-alergenice și antiinflamatoare! Extractul de fructe este excelent în tratamentul inflamației vezicii urinare și a dermatitei atopice. Medicii o recomandă ca o alternativă sigură în prepararea alimentelor pentru persoanele alergice.