Aloe vera este un remediu eficient, nu numai pentru pielea arsă. Are multe utilizări și poate fi folosit și în bucătărie.

aloe

Aloe vera este doar una dintre cele 400 de specii de Aloe. Numele provine din cuvintele arabe „alloeh” (substanță fierbinte) și „vera”, care în latină înseamnă „adevăr”. Această plantă este cunoscută în principal pentru efectele sale calmante, este folosită cel mai adesea local pentru arsuri, abraziuni, dar are și proprietăți de vindecare interne. Cu toate acestea, este cunoscut în principal ca parte a cremelor de piele, hidratează în mod eficient pielea și acționează împotriva îmbătrânirii.

Aloe vera este una dintre plantele suculente cunoscute pentru rezistența și capacitatea unică de regenerare. După deteriorare, este suficient să tăiați frunzele suculente și să tratați rănile cu gelul lor. Aloe vera nu mai crește deloc în sălbăticie. Este cultivat în ghivece mari în sol nisipos, în special la poalele țărilor tropicale.

Istoria Aloe vera

Cleopatra și Columb - amândoi știau efectele vindecătoare ale Aloe vera. Această plantă mai este numită „crin de deșert” sau „plantă minune”. Provine din Sudan și civilizațiile antice l-au adus în cele din urmă în regiunea mediteraneană și treptat în alte țări din întreaga lume.

Prima mențiune despre Aloe vera este din 2100 î.Hr. 70 de ani p. n. l. grecii au început să-l folosească pentru tratarea rănilor și combaterea căderii părului. În 1820, medicii au început să prescrie Aloe vera ca medicament pentru protecția pielii. Astăzi, este utilizat în mod obișnuit local și intern fără rețetă și este potrivit și pentru nou-născuți.

Beneficiile de sănătate ale Aloe vera

Aloe vera conține exact 75 de ingrediente active. Vitaminele A, C, E și vitaminele B ajută la eliminarea radicalilor liberi din organism care cauzează boli de inimă.

Mineralele precum calciu, sodiu, fier, magneziu, potasiu sau cupru, pe care Aloe vera le conține în cantități mari, contribuie la funcționarea sănătoasă a corpului nostru. Sunt necesare pentru o creștere sănătoasă, ajută la curățarea celulelor și la menținerea unui sistem imunitar puternic.

Aloe vera conține, de asemenea, 12 compuși organici numiți antrachinone. Ele ajută la ameliorarea durerii și au un efect antibacterian. Zahărul unic găsit în Aloe vera (numit acemannan) este cunoscut pentru efectele sale antivirale, stimulează sistemul imunitar și ajută în mod eficient la combaterea arsurilor la stomac.


Când nu este recomandat Aloe vera?

Deși Aloe vera are multe efecte vindecătoare mari, în timpul sarcinii contribuie la alimentarea cu sânge a organelor pelvine, poate provoca sângerări și poate provoca contracții uterine. Dacă sunteți gravidă, departe de mâinile de Aloe vera!

Produse aloe vera

Multe magazine de produse naturiste oferă astăzi geluri, sucuri, pulberi sau tablete din Aloe vera. Cu toate acestea, dacă aveți nevoie de ajutor rapid pentru arsuri, tăiați o parte a frunzei acasă și aplicați gel proaspăt - aceasta este singura garanție a unui „produs” 100% pur.

Gel și suc de Aloe vera

Aloe vera folosește două părți: gel și suc de frunze. Gelul este inodor, de culoare limpede și provine din partea cea mai interioară a frunzelor. Sucul se scurge din vârful frunzelor după ce sunt tăiate. Are o culoare galbenă și un gust fierbinte. Gelul este cea mai sigură parte a plantei. Sucul are efecte laxative și poate provoca complicații grave pentru sănătate dacă este utilizat în exces.

Sucul comercial de Aloe vera se face prin zdrobirea sau măcinarea frunzelor întregi. Sucul poate fi folosit și intern, dar atunci când alegeți este important să verificați furnizorul și, de asemenea, dacă produsul este 100%.

Partea interioară a frunzelor este de obicei depozitată sub formă de gel după prelucrare. Gelul se deosebește de suc prin consistența sa, altfel sunt similare. Gelul conține și polizaharide, datorită cărora este atât de sănătos.

Pudra

Gelul este deshidratat, iar cel uscat este măcinat sub formă de pulbere.

Capsule

Sunt făcute din toată frunza și liofilizate sub formă de capsulă. Este o formă mai concentrată de Aloe vera.

Aloe vera în bucătărie

Dacă răspândiți fructe sau legume din Aloe vera, le puteți conserva. Aloe vera previne creșterea paraziților și a ciupercilor. Păstrează calitatea fructelor și legumelor și întârzie mâncarea nedorită. Puteți pregăti acasă băuturi gustoase și răcoritoare din fructe și Aloe vera.

Periuţă

1/4 cană de gel de Aloe vera (proaspăt din frunze)
1,5 cani de fructe congelate
1 cană de apă
1,5 PL sirop de arțar
suc de 1 lamaie

Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează și se servește.

Cocktail cu ananas

1/2 cana 100% suc de ananas
1/4 ceașcă de suc de Aloe vera
2 PL suc de afine
1 PL miere

Se amestecă, se toarnă într-un ulcior, se adaugă gheață și se servește cu var.

Băutură răcoritoare de nucă de cocos

1,5 căni de apă de cocos
2 PL gel de Aloe vera
1 castravete mediu
1/2 cana de mere curatate

Se amestecă bine toate ingredientele și se servește răcite cu gheață.