Într-un fel, Paleo este un mod alternativ de a mânca (în comparație cu modul în care mâncăm astăzi), de a mânca un om de peșteră sau un om de vânător și culegător. Desigur, totul este așezat în vremurile noastre moderne, așa că suntem doar inspirați de mâncarea omului peșterii „vânător și colecționar” (probabil că nimeni nu va trăi acoperit de păr undeva în peșteră). Cineva mai strict, cineva mai puțin. Este vorba, în principal, de găsirea stilului dvs. care se potrivește fiecăruia dintre noi individual, în beneficiul sănătății generale:)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Puneți aproximativ 1 cm de apă într-o oală și aduceți la fierbere. Între timp, împărțiți conopida în trandafiri individuali și înjumătățiți fiecare felie. Puneți un "abur" într-o oală cu apă clocotită și puneți trandafiri de conopidă pe el, acoperiți cu un capac și fierbeți peste abur timp de 8 minute.
Preîncălziți cuptorul la 170 de grade. Scoateți conopida din oală, puneți-o într-un procesor sau blender, adăugați usturoi, condimente și ouă și amestecați într-un aluat moale. Turnati aluatul pe hartie de copt pe o foaie de copt, intindeti uniform pe laterale si "ridicati" marginile.
Puneți aluatul la cuptor și coaceți timp de aproximativ 15 minute - apoi puneți umplutura pe aluat (ketchup de casă, carne, legume.) Și coaceți încă vreo 20 de minute.