Tort de ovăz
"data-medium-file =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2019/01/DSCF4527-1-595x895.jpg "data-large-file =" http: // moje-jedlo .sk/wp-content/uploads/2019/01/DSCF4527-1.jpg "alt =" Cupcake cu fulgi de ovăz "width =" 423 "height =" 636 "srcset =" http://my-get.com.com/ wp-content/uploads/2019/01/DSCF4527-1-595x895.jpg 595w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2019/01/DSCF4527-1.jpg 798w "sizes =" ( lățime maximă: 423px) 100vw, 423px "/> Ți-ai luat un angajament de Anul Nou de a-ți schimba stilul de viață? Dar ai totuși un dinte dulce?, îl puteți gusta cu ciocolată fierbinte topită, nuci și vă puteți delecta cu cafea sau ceai. Este, de asemenea, o alegere excelentă pentru micul dejun. Aștept deja cu nerăbdare mâine 🙂 Și știți la ce mai aștept? carte cu rețete potrivite, nu veți găsi acest tort în el (pentru că l-am copt azi), dar puteți aștepta cu mult mai mult decât 140 de rețete delicioase. Peste câteva zile îl veți putea precomanda la eshop-ul meu 🙂
Avem nevoie:
3 ouă (împărțite în gălbenușuri și albușuri)
2 și ½ căni de fulgi de ovăz (fără gluten) (sau fulgi de ovăz)
½ cesti de nuci
1 praf de copt (cu tartru)
2 lingurite de scortisoara
½ căni de zahăr din trestie (sau mai mult dacă ești dulce)
Alky cupe de lapte (vegetal)
1 linguriță de cacao
Pentru decor: ciocolata, nuci tocate
Volumul cupei este de 250 ml. Tort de ovăz
"data-medium-file =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2019/01/DSCF4519-595x396.jpg "data-large-file =" http://moje-jedlo.sk /wp-content/uploads/2019/01/DSCF4519-960x638.jpg "alt =" Tort cu fulgi de ovăz "width =" 595 "height =" 396 "srcset =" http://moje-jedlo.sk/wp- content/uploads/2019/01/DSCF4519-595x396.jpg 595w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2019/01/DSCF4519-600x400.jpg 600w, http: // moje-jedlo. sk/wp-content/uploads/2019/01/DSCF4519-960x638.jpg 960w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2019/01/DSCF4519-272x182.jpg 272w, http: // moje- jedlo.sk/wp-content/uploads/2019/01/DSCF4519.jpg 1700w "dimensions =" (lățime maximă: 595px) 100vw, 595px "/>
Măcinați fulgi de ovăz în făină, apoi măcinați nucile. Într-un castron, bateți albușurile în zăpada tare cu un vârf de sare. În al doilea castron, amestecați fulgii măcinați, nucile, praful de copt, scorțișoara, zahărul și cacao. Apoi adăugați gălbenușurile, uleiul și laptele. Faceți aluatul și apoi bateți cu grijă zăpada solidă în el. Combinați bine acest amestec și turnați-l cu grijă într-o formă de tort, pe care ați uns-o și presărată-o (de ex. Cu nucă de cocos sau făină grosieră (fără gluten)). Coaceți într-un cuptor încălzit la 180 de grade pentru aproximativ 45-55 minute (în funcție de cuptor), dacă vi se pare că suprafața este deja prea gătită, acoperiți tortul cu folie. Folosiți un băț lung pentru a verifica dacă aluatul este deja copt (când îl scoateți lipicios - trebuie totuși să fie copt. Când îl scoateți uscat, tortul este copt). După coacere, lăsați-o să se răcească ușor, slăbiți cu grijă tortul de pe pereții matriței cu o spatulă din silicon, așezați o farfurie pe ea și răsturnați-o. Se ornează cu ciocolată topită și nuci. Sau altfel - în principal după gustul tău.
Coaceți alte prăjituri din bucătăria mea, veți găsi mai multă inspirație în această linie.