Conținut de acid omega protejează celulele creierului și le susține funcția. Vitamina B-12 este, de asemenea, cunoscută pentru efectele sale asupra celulelor nervoase. Reduce senzația de anxietate și tensiune. La rândul său, calciul menține aciditatea ideală a stomacului și reduce arsurile la stomac. Combinând brânza de vaci cu fructele, obținem alte vitamine și minerale valoroase.

glazura fructe

De ce vom avea nevoie?

  • 8 colțuri
  • 250 g de brânză de vaci moale
  • 2 oua
  • 100 g zahăr pudră
  • 100 g făină semi-grosieră
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • vârf de cuțit de sare

Glazura de fructe:

  • 400 g de fructe (după gust - căpșuni, coacăze, afine, mere, pere.)
  • zahăr în funcție de dulceața fructelor

Abordare

Tăiați rulourile în cuburi mici, adăugați brânză de vaci, ouăle, zahărul, făina, praful de copt și sarea. Să facem un aluat din care modelăm găluște mici - bile. Gatiti in apa cu sare timp de 3-5 minute pana cand bilele plutesc deasupra. Între timp, pregătim glazura de fructe - adăugăm fructe la puțină apă sau suc de compot - proaspăt, congelat sau compot. Adăugați zahăr în funcție de dulceața fructelor și gătiți scurt. Se amestecă și se lasă să putrezească. Se toarnă glazura de fructe peste găluște și se servește.

Putem și nu trebuie să adăugăm cremă la glazura de fructe - o glazură de fructe cremoasă. În loc de cremă, puteți alege de ex. mere, se adauga stafide uscate, putin umu.