Cele mai importante ingrediente
Alegeți ingredientul care ar trebui să fie în rețeta pe care o căutați.
- 12 condimente Garam masala
- 5 cartofi
- 3 conopidă
- 2 dovlecel
- 3 roșii
- 1 friptura de vita
- 1 vânătă
- 1 pui dezosat
- 1 lapte de nucă de cocos
- 1 cartofi dulci - cartofi dulci
- 8 condiment curcuma
- 1 fasole albă în sos de roșii
- 1 sfeclă roșie - sfeclă roșie
- 5 radacina de ghimbir
- 1 por
- 1 tofu alb
- 1 frunza proaspata de spanac
- 2 făină de năut
- 8 usturoi
- 1 ardei rosu
- 7 Ardei rasca roman macinat
Pui cu unt indian
Puiul cu unt (Murgh Makhani) este un fel de mâncare ușor picant din India de Nord popular în întreaga lume. Carnea delicioasă într-un sos excelent este servită cu orez sau clătite de pâine indiană.
Tofu cu fasole
Rețetă de tofu cu fasole în sos de roșii cu condimente indiene. Serviți cu orez, legume proaspete sau separat.
Cartofi-conopida masala
Aloo Gobi masala este un preparat popular, nu numai indian, vegetarian. Este un amestec relativ picant de cartofi și conopidă. Servind-o cu clătite de orez sau pâine înăbușe parțial gustul picant. Rețeta are multe variante, dar baza este condimentele indiene.
Conopida prăjită pe calea nautului
Pakora de conopidă (Gobi pakora) este una dintre numeroasele pakor de legume gustoase și crocante populare în India. Se servește ca gustare de seară cu o ceașcă bună de ceai. De asemenea, poate face parte din meniul prânzului.
Lintea masala pe
Încercați să evocați acest terci de pastă foarte gustos și sănătos în bucătăria dvs. O puteți servi ca garnitură cu orez. Pentru varietate, adăugați ouă, legume la grătar, tofu sau carne.
Curry vegetal
Tocană de legume gustoasă, sănătoasă și foarte bună din bucătăria indiană. Se servește cu orez. Putem schimba tipurile de legume din curry de legume. Folosiți vinete sau dovleac, de exemplu, în loc de dovlecei.
Conopida cu condimente indiene
Rețetă pentru conopidă picantă cu condimente indiene și naut. Ca garnitură putem servi orez basmati.
Carne de vită curry
Gulaș de vită la fel asiatic. Un sfat excelent pentru o cabană, dacă te plictisești de clasicul gulaș de cazan. Curry (curry) provine din India, dar este deja foarte popular în Japonia, Thailanda și lumea occidentală.
Sfecla roșie
Chiftelele de sfeclă chukunda kofta sunt foarte sănătoase și gustoase. Deși prăjiți în ulei nu sunt grase. Le servim ca parte a meniului indian.
Masala de cartofi-vinete
Masa Aloo Baingan este un preparat popular indian plin de legume și condimente tipice. Vă oferim una dintre rețetele de bază, care se datorează dimensiunilor țării, din care provin multe variante.
Cartofi dulci cu dovlecei și condimente indiene
Castronul cu cartofi dulci și dovlecei este plin de vitamine și minerale. Servim ca un curs separat pentru o cină dietetică. Felul de mâncare este potrivit și ca garnitură în mâncarea non-vegetariană.
Cartofi cu spanac
Garnitura de cartofi gustoasă și mai valoroasă din punct de vedere nutrițional, într-un mod oriental.