piureul

Acțiune

De multe ori alegem cartofii ca garnitură față de mâncărurile tradiționale slovace. Această legumă ieftină apare destul de des pe farfuriile noastre, dar puțini oameni se joacă cu cartofi, astfel încât garnitura să fie bună, eficientă și interesantă.

Amintiți-vă că în principal mănâncă ochii, așa că, dacă nu doriți o urmă de cartofi pe farfurii, învățați cum să serviți cartofii puțin diferit.

La revedere, piure de cartofi

Piure de cartofi, adică o combinație de cartofi fierți, unt și lapte, aceasta este probabil cea mai comună formă de garnitură de cartof slovacă. Ne luăm rămas bun de la ea și salutăm noua porție creativă de cartofi. Așa că hai să ajungem la el!

Vei fi interesat

Știi rețete tradiționale de carnaval? Încercați una dintre ele!

    18 14
  • 02/07/2018

Respirație profundă: știm cum să te facem sănătos!

    25 4
  • 02/07/2018

Mini francezi

Această garnitură de cartofi ar putea fi numită și mini cartofi francezi. Tot ce ai nevoie este cartofi crudi, foietaj, câteva felii de slănină și gata. De asemenea, va fi nevoie de o matriță pentru briose. Vedeți procedura din videoclip.

Bezea de cartofi

Ce zici de servirea cartofilor ca niște bezea? Da, această rețetă este inspirată de săruturi dulci, dar este și sărată. Ai nevoie de cartofi fierți, puțin unt, sare și piper și, în cele din urmă, două gălbenușuri.

Faceți un aluat și, folosind o pungă de patiserie, formați bezeaua pe o foaie tapetată cu hârtie. Se coace la 190 de grade pentru aproximativ 20 de minute. Pentru a face bezea și mai bună, puteți amesteca nucșoară sau puțin parmezan ras în aluat sau ambele.

Sursa foto: www.pinterest.com

Spirale

Ultimul mod de a servi cartofii este sub formă de spirale prăjite. Îmbogățiți un aluat simplu din cartofi fierți cu o lingură de parmezan și amidon de cartofi, amestecați și formați spiralele direct în ulei fierbinte folosind o pungă de patiserie. Când devin maronii, selectați.