Avocado devine din ce în ce mai popular în regiunea noastră, nu numai datorită gustului lor inconfundabil ușor de nuci, ci și pentru beneficiile sale nutriționale și pentru sănătate. Mulți dintre noi o consideră o legumă, dar în realitate este un fruct. Crește pe un copac numit Persea americana și poate avea diferite forme - de la formă de pară la rotundă și în culori - de la verde la negru. Dar cel mai important lucru este că se maturizează bine, pentru că atunci chiar are cel mai bun gust. Avocado se coace numai după decojire din copac și se păstrează la temperatura camerei. Carnea sa este frumos galben-verzui și conține un cub maro mare. Avocado este cel mai frecvent utilizat în bucătăria mexicană. De aici provine cel mai popular fel de mâncare de avocado - salsa guacamole. În plus, este excelent pentru salate sau diverse tartine. De asemenea, îl puteți gusta pe cont propriu dacă îl sareți și îl condimentați cu piper negru. Dar dacă doriți să experimentați și să descoperiți noi combinații de arome, puteți încerca una dintre rețetele noastre de avocado.

lidla