Oamenii săraci se întreabă adesea de ce oamenii obezi nu încetează să mănânce în exces. Pentru că a mânca este un instinct puternic, primar care

genetica

8 martie 2003 la 12:00 AM New York (TASR)

triumfă asupra puterii voinței sau dorinței pentru o figură slabă la persoanele care au o predispoziție genetică la obezitate, susține Dr. Jeffrey Friedman, șeful Laboratorului de genetică moleculară de la Universitatea Rockefeller din New York. „Senzația de foame este intensă

Potrivit acestuia, tendința către obezitate își are rădăcinile în evoluție. A supraviețui însemna să înduri perioade de foamete. Cei care au reușit să stocheze grăsime au șanse mult mai mari de supraviețuire. Potrivit lui Friedman, americanii ar trebui, prin urmare, să „mulțumească” strămoșilor lor pentru lupta lor împotriva supraponderalității. Friedman a subliniat hormonul leptină, care joacă un rol cheie în obezitate. Unii oameni obezi sunt deficienți în ea, iar greutatea lor a scăzut dramatic după injectarea sa. Cu toate acestea, potrivit criticilor teoriei lui Friedman, acest lucru nu explică de ce cele mai ridicate rate de obezitate sunt în rândul minorităților, al celor săraci și al persoanelor cu cea mai scăzută educație. În timp ce Friedman a identificat genetica ca fiind cauza principală a obezității, James Hill, cercetător la Centrul de Științe ale Sănătății al Universității din Colorado din Denver, arată un alt vinovat într-un alt articol: Societatea. Porții uriașe, fast-food prea caloric, prea mult exercițiu și prea multă mâncare. Rata obezității în Statele Unite a crescut de la 23% în 1991 la 31% în 2000, Hill citează cercetările anterioare. Potrivit datelor din Studiul Național de Examinare a Sănătății și Nutriției (NHANES), americanii înregistrează aproximativ un kilogram pe an.

Dacă tendința actuală continuă, în 2008, 39% din populația SUA va fi obeză, a spus Hill. Echipa sa sugerează o soluție simplă: refuzați-vă 100 de calorii pe zi - echivalent cu un cookie sau trei carne de hamburger. Aproximativ 3.500 de calorii echivalează cu o jumătate de kilogram de greutate câștigată. Un alt mod este de ex. mergi în jur de un kilometru și jumătate în fiecare zi. O astfel de plimbare - aproximativ 2000-2500 de pași - arde 100 de calorii. Deși unii se pot teme că după o astfel de plimbare, pofta de mâncare va crește, potrivit ultimelor cercetări, o creștere a activității fizice nu va provoca foamea mai mare. Convingerea oamenilor să-și schimbe viața nu funcționează, potrivit Hill. În primul rând, trebuie să le schimbați gândirea, adaugă el. Majoritatea adulților consumă 200-2500 de calorii pe zi. Prin urmare, reducerea aportului de energie cu 100 de calorii nu poate fi o problemă.


Citiți cele mai importante știri din estul Slovaciei pe Korzar.sme.sk.

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.