Parlamentul European a aprobat interzicerea vaselor de plastic de unică folosință. Directiva nu a fost încă adoptată de statele membre, dar se pare că paie, tacâmuri și alte vase din plastic vor ajunge în coșul de gunoi al istoriei în 2021.

plastic

Suntem deja abordați de companii care merg împotriva interdicției și doresc să înlocuiască vasele imediat. Dacă sunteți unul dintre ei sau interdicția vă afectează, AVEM NOI BUNE: Am extins deja oferta de ambalaje ecologice o feluri de mâncare descompozabile.

- Deci spui că este suficient să înlocuiești o placă de plastic cu una descompozabilă?

Nu este atât de simplu. Un exemplu pentru toți: dacă arunci o cană de porumb într-un recipient galben de plastic, colindeți linia de reciclare pentru probleme frumoase și, în cel mai rău caz, veți face imposibilă reciclarea completă a materialelor plastice.

Prin urmare, am adunat cele mai frecvente întrebări despre preparatele organice, pe care ați putea dori să știți înainte de a cumpăra:

Mâncăruri organice

Vase de trestie de zahăr

  1. Ce este bagasa?
  2. Cum se face bagassa?
  3. Ce se poate face din bagas?
  4. Poate bagaza la cuptorul cu microunde?
  5. Poate bagassa în cuptor?
  6. Poate bagassa în congelator?
  7. Bagasul este rezistent la apă?
  8. Bagassa poate fi reciclată?
  9. Cât durează să se descompună bagassa?
  10. Bagassa poate fi compostat acasă?
  11. În ce recipient să arunci bagajul?
  12. Pot arunca bagaza în hârtie?

Vase bioplastice PLA

  1. Ce este PLA?
  2. Cum se face PLA?
  3. Ce se poate face din PLA?
  4. Poate PLA în cuptorul cu microunde?
  5. Poate PLA în cuptor?
  6. Poate PLA în congelator?
  7. Este rezistent la apă PLA?
  8. PLA poate fi reciclat?
  9. Cât durează descompunerea PLA?
  10. PLA poate fi compostat acasă?
  11. Cum pot spune PLA din plasticul petrolier atunci când arată la fel?
  12. Cărui container îi aparține PLA?
  13. PLA nu este periculos pentru persoanele alergice la porumb?

Mâncăruri organice

Din ce feluri de mâncare organice sunt făcute?

Cel mai adesea din reziduuri de trestie de zahăr sau din amidon vegetal obținut din porumb, cartofi sau soia. Mai rar se folosesc frunze de bambus, tulpini de grâu, lemn și hârtie.

„Vesela ecologică de unică folosință” nu este o contradicție?

Dacă aveți impresia că „de unică folosință” și „ecologic” nu merg împreună, vă înțelegem. Regula de aur a frugalității este: cu cât folosiți mai multe ori ambalajul, cu atât va fi mai ecologic. De regulă, este cel mai exigent produs de produs.

Cu toate acestea, știm că unele operațiuni și evenimente sociale nu sunt o opțiune viabilă și că vesela de unică folosință de unică folosință este a doua cea mai bună opțiune pentru acestea. Prin urmare, nu credem că „vesela ecologică de unică folosință” este o contradicție.

Ceea ce face vasele descompozabile mai ecologice decât materialele plastice?

Avantajul materialelor plastice degradabile este că produs din materiale regenerabile, care nu poate fi epuizat ca petrolul. În unele cazuri (trestia de zahăr), materia primă de bază este chiar reziduurile de producție care altfel ar fi arse. Așa primesc oa doua viață.

Al doilea avantaj este 100% degradabilitate - în timp ce sticla PET va zace în pădure încă 100 de ani, ceașca de porumb este dificil de găsit. Și dacă aveți grijă de el, se poate descompune în compost în termen de două luni!

De ce mâncărurile organice sunt atât de scumpe?

La fel ca orice produs nou, vasele organice sunt mai scumpe decât cele din plastic - producția este încă în curs și testată, există puțini furnizori de materii prime, infrastructura nu s-a dezvoltat ca industria petrolieră în istoria sa de 150 de ani.

De aceea am decis să oferim preparate organice. Credem că își va găsi clienții acum și cu cât va fi mai popular și de dorit, cu atât mai repede putem cere producătorilor prețuri mai mici. Cardurile vor fi, de asemenea, inversate prin interdicția planificată a materialelor plastice de unică folosință.

În plus, pentru pionierii de astăzi, vestea bună este că, potrivit Studiul companiei Grapentine 59% dintre respondenți sunt dispuși să plătească mai mult pentru ambalajele compostabile.

Cum să nu vă lăsați păcăliți de produsele care arată doar ca eco?

Alegeți produse de la furnizori verificați care pot dovedi originea produselor și pot dovedi certificate recunoscute. De exemplu, oferim produse ale unui brand american consacrat Produse ecologice, care produc ambalaje gastronomice de 29 de ani.

De ce ei? Le avem aproape. Au una dintre sucursalele din Brno, deci nu trebuie să importăm produse de departe. Au parcurs un drum lung.

Alte mărci consacrate de mâncăruri organice sunt Vegware sau linia ecoecho de la Duni. În schimb, ar trebui să evitați produsele din China. Originea lor este neclară.


Puteți cumpăra mâncăruri organice de la noi, care are un certificat european de compostabilitate recunoscut EN 13432 și un ASTM 6868 american.

Vase de trestie de zahăr

Ce este bagassa?

Bagassa este un material rezidual rămas din producția de trestie de zahăr. Acesta este un prim exemplu de upcycling - adică dacă faci ceva util înainte de a pierde ceva. Bagassa este opac, de obicei bej până la alb și plăcut la atingere.

Cum se face bagassa?

Bagassa este fabricat din trestie de zahăr (Saccharum officinarum) - o iarbă perenă masivă care nu este necesară și crește fără fertilizare și irigare. Tot ce necesită este o temperatură peste 30 ° C, deci o veți găsi doar în zonele tropicale.

Trestia de zahăr este cultivată datorită conținutului ridicat de zahăr de 20%. De unde provine bagassa? Fabricile de zahăr stoarce sucul din tulpinile de trestie colectate, din care fac zahăr. Ceea ce rămâne este bagassa. Fusese ars ca deșeuri înainte de apariția oportunității de a face ceva util din ea.

Bagassa este apoi zdrobit mecanic, curățat cu apă și în cele din urmă presat în foi similare hârtiei lucrate manual. Diverse recipiente gastro și vase de unică folosință sunt apoi presate de pe farfurii.


Trestie de zahăr recoltată în stânga, produsul final în mijlocul bagasului și în dreapta.

Ce se poate face din bagas?

Aproape orice se presupune a fi opac și care trebuie să reziste căldurii - cum ar fi casetele de meniu sau bio farfurii.

Poate bagaza la cuptorul cu microunde?

Da, bagassa este rezistentă la căldură ca hârtia. Deși alimentele extrem de calde pot cauza pierderea rezistenței materialului, este totuși unul dintre cele mai bune materiale pentru a face față temperaturilor ridicate. Temperatura maximă nu este specificată.

Poate bagassa în cuptor?

Nu, puteți încălzi doar scurt timp bagaza în cuptorul cu microunde. Temperaturile cuptorului sunt prea mari și durează mult - așa că mutați alimentele într-un recipient adecvat cuptorului.

Poate bagassa în congelator?

Da, puteți păstra recipiente de trestie de zahăr în frigider și congelator. Vă recomandăm acest lucru doar pentru o perioadă scurtă de timp de aproximativ 24 de ore. În timpul depozitării pe termen lung, materialul își poate pierde rezistența pe măsură ce începe să absoarbă umezeala.

Bagasul este rezistent la apă?

Pe termen scurt da, dar după aproximativ 12-24 de ore (în funcție de tipul de mâncare) materialul începe să absoarbă umezeala și să se înmoaie.

Bagassa poate fi reciclată?

Nu, bagasul poate fi compostat doar. Prin urmare, ciclul natural este închis prin descompunerea materialului și returnarea în sol a ceea ce a luat din el.

Cât durează să se descompună bagassa?

Produsele din trestie de zahăr sunt complet compostabile în fabricile industriale de compostare în aproximativ 45-60 de zile - în funcție de temperatura și umiditatea în care are loc descompunerea.

Dacă compostezi bagassa acasă, acoperă-l doar cu lut sau aruncă-l liber în natură, descompunerea va fi mai lentă - de la luni la ani. Vestea bună este că bagassa nu conține substanțe toxice care ar pătrunde în sol atunci când se descompun.

Bagassa poate fi compostat acasă?

Nu, nu recomandăm bagas pentru compostarea acasă. Produsele noastre sunt certificate numai pentru fabricile industriale de compostare.

Trestia de zahăr se descompune cel mai rapid atunci când ajunge într-un mediu umed, cald și aerat, unde există multe bacterii din sol. Acolo este tot ce e mai bun. Și astăzi numai uzinele industriale de compostare pot asigura astfel de condiții.

În ce recipient să arunci bagajul?

Bagassa aparține pe bună dreptate containerului maro pentru deșeuri biologice, deoarece aceasta este singura modalitate de a intra în fabrica de compostare industrială. Dacă nu îl aveți la îndemână, nu veți face greșit dacă cel puțin îl aruncați în deșeurile amestecate.

Pot arunca bagaza în hârtie?

Nu, deși bagassa vă poate aminti de hârtie, nu ar trebui să ajungă într-un recipient albastru de hârtie. Cel mai bine este să-l aruncați într-un recipient maro pentru deșeuri biologice.

Vase bioplastice PLA

Ce este PLA?

PLA (sau acid polilactic) este un bioplastic care este fabricat din plante. Este incredibil, dar când îl țineți în mâini, nici măcar nu l-ați recunoaște din plastic uleios obișnuit - este transparent, flexibil și flexibil, durabil.

Are trei avantaje majore față de materialele plastice petroliere:

  1. Producția sa nu depinde de petrol, din care există doar o cantitate limitată.
  2. Este 100% degradabil.
  3. Nu conține substanțe chimice cum ar fi materialele uleioase obișnuite, deci nu eliberează nimic rău în natură atunci când se descompune.

Cum se face PLA?

Nu vă vom încărca cu formule chimice, așa că o vom simplifica: Pentru ca amidonul de porumb să se transforme într-un bioplast PLA, acesta va fi mai întâi expus la o temperatură ridicată, care va separa glucoza de acesta. Glucoza este apoi fermentată în acid lactic, care este colectat și polimerizat în acid polilactic - PLA.

Ti se pare dificil? Ai dreptate. Cu toate acestea, producția sa este încă cu 65% mai puțin consumatoare de energie decât dacă ar fi făcută din petrol.

Ce se poate face din PLA?

Aproape totul ar trebui să fie transparent și să nu fie expus la temperaturi ridicate. Aici veți găsi, de exemplu bol de salată și vârsta, cupe de supă și cani de cafea sau paie.

Poate PLA în cuptorul cu microunde?

Nu, microundele pot răsuci PLA, pot începe să scurgă sau chiar să înceapă să ardă. Se spune că rezistă la o temperatură maximă de 45 ° C. O versiune îmbunătățită a materialului numit CPLA, din care, de exemplu tacâmuri organice, durează mult mai mult - 93 ° C. Dar nu le pune nici în cuptorul cu microunde.

Poate PLA în cuptor?

Nu, PLA nu este destinat țevilor. Se spune că PLA rezistă la o temperatură maximă de 45 ° C.

Poate PLA în congelator?

Da, dar. PLA poate rezista la temperaturi de -20 ° C sau chiar -25 ° C. Cu toate acestea, la o temperatură atât de scăzută, începe să se fragilizeze și ar putea exploda cu ușurință. Prin urmare, puneți-l în congelator cu precauție, dimpotrivă, în frigider fără griji - este minunat pentru el.

Este rezistent la apă PLA?

Da. Am avut apă într-o ceașcă de cafea timp de două săptămâni și am urmărit ce s-a întâmplat. După o săptămână, apa a început să se scurgă ușor în articulațiile din partea de jos a creuzetului.

PLA poate fi reciclat?

Nu, bioplasticul PLA poate fi compostat numai. Prin urmare, ciclul natural este închis prin descompunerea materialului și returnarea în sol a ceea ce a luat din el.

Cât durează descompunerea PLA?

Testele și certificatele au arătat descompunerea în aproximativ 45-90 de zile. PLA se descompune cel mai rapid atunci când intră într-un mediu umed, cald, aerat, cu multe bacterii și ciuperci din sol. Astăzi, numai uzinele industriale de compostare pot asigura în mod fiabil un astfel de mediu.

Dacă faceți compost PLA acasă, acoperiți-l numai cu argilă sau aruncați-l liber în natură, descompunerea va fi mai lentă - de la luni la ani.

PLA poate fi compostat acasă?

Nu, nu recomandăm PLA pentru compostarea acasă. Nu se descompune la fel de ușor și rapid ca într-o instalație de compostare industrială, deoarece nu există suficientă căldură în compostatoarele casnice. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că PLA nu se va descompune niciodată. Cu toate acestea, descompunerea va dura mai mult timp pentru a învăța.

Cum pot spune PLA din plasticul petrolier atunci când arată la fel?

Verificați așa-numitul marca de reciclare ♻. De obicei, îl puteți găsi în partea de jos a produsului și constă dintr-un număr și o abreviere:

  • Puteți recunoaște produsele PLA după numărul 7 și textul „PLA” sau „ALTE”.
  • Puteți recunoaște produsele „petroliere” după alte numere, cel mai adesea 5 și textul „PP”

Cărui container îi aparține PLA?

Ar trebui să aruncați în mod corespunzător PLA într-un recipient maro pentru deșeuri biologice, deoarece aceasta este singura modalitate de a intra într-o instalație de compostare industrială. Din păcate, în Republica Slovacă, instalațiile de compostare cu produse PLA pot avea o problemă și le pot confunda cu plasticul. Prin urmare, nu veți face rău dacă aruncați PLA în cel puțin deșeuri mixte.

Credem că această problemă va fi rezolvată în curând.

PLA nu este periculos pentru persoanele alergice la porumb?

Nu, produsele PLA sunt sigure pentru persoanele care suferă de alergii la porumb. Acest lucru se datorează faptului că alergenul de porumb este distrus în timpul producției.

Mâncărurile organice sunt pe cale să fie informate corespunzător

Dacă doriți ca clienții dvs. să mănânce sau să ia mâncare cu conștiința curată, aveți de unde alege astăzi. Unele biomateriale sunt bune pentru mesele calde (bagassa), altele pentru frig (PLA). Producția unora este o mare inovație (bagassa), producția altora este încă destul de solicitantă (PLA), dar depășește în continuare petrolul.

Indiferent de materialul pe care l-ați alege în cele din urmă, toate ar trebui să ajungă în locul pentru care au fost făcute: într-o instalație de compostare industrială care se ocupă de sfârșitul ciclului de viață.

Ce lecție de învățat din asta?

  • Citiți cu atenție descrierile și selectați produsele proiectate pentru scopul dvs.
  • Asigurați-vă că clienții pot sorta corect ambalajele uzate
  • Dacă acest lucru nu este posibil, informați clienții despre modul de sortare corectă a ambalajului

Nu ați găsit răspunsul la întrebarea dvs.? Scrie-ne despre asta. Vom fi bucuroși să completăm lista. Acest lucru va ajuta toți căutătorii de răspunsuri viitoare. vă mulțumim.