Minune, dar în cantități mici! Ghimbirul este un mare ajutor de vindecare pentru răceli și gripă în această perioadă a anului. Cât de mult îl puteți folosi și cui îi poate dăuna?

Ceaiul de ghimbir-lămâie cu miere sau menta este un „încălzitor” intern în zilele de iarnă. Ghimbirul sau ghimbirul este cel mai ieftin medicament pentru unele boli. Ce face corpului nostru?

Elixir medicinal

O iarbă perenă discretă, a cărei rădăcină o râdem, este folosită ca băutură fierbinte în timpul iernii. Vara, dimpotrivă, ca o limonadă răcoritoare. Ghimbirul suprimă creșterea bacteriilor și a virușilor, este excelent mai ales în această perioadă a anului în prevenirea bolilor respiratorii - gripă și rinită. Dacă sunteți un consumator obișnuit, știți că are o capacitate puternică de a supraîncălzi întregul corp.

Efectul său pozitiv este, de asemenea, stimularea metabolismului și arderea grăsimilor, care ajută la pierderea în greutate. Efectele sale antiseptice sunt, de asemenea, semnificative. Ghimbirul este util pentru virusurile intestinale și diareea.

De asemenea, elixirul vindecător luptă împotriva colesterolului rău - protejează pereții sistemului vascular. Băutura ajută și atunci când călătoriți cu mașina, deoarece ameliorează kinetozele. Dar dacă exagerați, provocați supărarea stomacului.

Medicii recomandă să-l beți chiar și pentru dureri de cap și amețeli, el poate face față vaselor de sânge dilatate din creier. Dacă vă doare capul, încercați un pansament pe frunte. Tăiați ghimbirul în felii, puneți-l pe frunte și legați-l. Calmează durerea. Experții de la Universitatea Emory au descoperit că, cu utilizarea regulată, consumatorii sunt mai puțin predispuși la cancerul de colon.

ghimbirul

Când să nu o consumi?

Cu toate acestea, un grup de alți experți din echipa Healthy Food subliniază și consumul excesiv al acestuia. Ghimbirul trebuie utilizat în mod rezonabil, adulții nu trebuie să depășească patru grame pe zi. Nu este deloc recomandată utilizarea la copii cu vârsta sub doi ani. Ingredientele active ale ghimbirului sunt uleiurile esențiale și substanța picantă gingerol. Compoziția sa seamănă cu un ardei iute.

Mai ales viitoarele mame ar trebui să fie atente. Ghimbirul este recomandat numai la începutul sarcinii pentru boala de dimineață. Nu trebuie să o luați mai târziu, deoarece stimulii naturali pot duce la contracții premature.

Dacă sunteți diabetic, evitați ghimbirul și nu trebuie să-l luați pe stomacul gol - acesta va provoca sharapat și probleme digestive, în special în cazul ulcerelor.

Ceașcă sănătoasă de ceai

Nu depășiți 4 grame pe zi. Ghimbirul poate provoca greață, amețeli, vărsături sau probleme intestinale sau tulburări de respirație și palpitații. Aceasta determină o reducere a persoanelor care au tensiune arterială crescută, dar dacă exagerați cu doza, este posibil să vă simțiți rău.

Planta, originară din Asia, este cunoscută în India și China de mai bine de 3.000 de ani. Este unul dintre condimentele preferate ale preparatelor asiatice. În Japonia, se folosește și ghimbir roz murat, pe care s-ar putea să-l fi întâlnit în timpul sushi-ului.

Dacă doriți să vă delectați cu o ceașcă de băutură sănătoasă, radeți rădăcina la dimensiunea de un centimetru, turnați apă fierbinte peste ea și lăsați-o să infuzeze. Asezonati ceaiul cu miere, lamaie sau menta. Dacă nu doriți să aibă un gust ascuțit, tăiați-l în felii în loc să radeți. În formă uscată, un gram pe ceașcă de ceai este potrivit.