Articolul expertului medical

Dacă luăm tradiția estică, ghimbirul măcinat a fost folosit de mult în aceste țări. Ghimbirul subteran, de exemplu, a fost popular ca ajutor în prepararea diverselor alimente, băuturi și produse cosmetice.

pentru

Ghimbirul măcinat se prepară din rădăcina uscată de ghimbir. Poate fi măcinat într-un râșniță de cafea și depozitat într-un recipient de sticlă închis, în afara razelor solare directe, precum și într-un loc răcoros. Există, de asemenea, analogi industriali ai ghimbirului de cartofi - toți ghimbirii cunoscuți, care se vând în pungi sau în greutate în supermarketurile cu condimente.

Ghimbir macinat pentru slabit

Acesta este un substitut general util. Dar utilizarea acestei pulberi nu este întotdeauna recomandată, ci doar cursuri. Ayurveda recomandă, de asemenea, vindecarea oamenilor cu o mie de ani de experiență.

  • Număr de reglementare 1. Ghimbir ghimbir cu turmeric.

Fiecare masă trebuie suplimentată cu un alt „medicament”. Este nevoie de ghimbir bătut și se amestecă cu curcuma într-un raport de la unu la zece. Sarcina este stabilită astfel încât amestecul să nu devină foarte picant, deși gustul fierbinte trebuie să fie neapărat prezent în gust.

Când amestecul este gătit și mâncarea este gata, trebuie să luați un vârf de condiment și să mestecați calm, cu grijă și apoi să înghițiți. Prin urmare, într-o zi nu poate folosi mai mult de o linguriță de amestec de condimente. În plus, trebuie să vă monitorizați cu atenție propria stare. Dacă există vreun disconfort, este mai bine să amânați procedura. Și dacă totul este normal și nimic din corp nu te deranjează, poți continua cu conștiința curată.

Durata unui ciclu de tratament este de treizeci de zile. Pe lângă utilizarea ghimbirului de cartofi cu curcuma, trebuie să treceți la o dietă cu conținut scăzut de calorii în această perioadă. Acest tip de dietă este utilizat în alimente preponderent vegetariene, precum și în produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi și carne slabă sau pește (opțional).

  • Rețeta nr. 2. Amestec de ghimbir măcinat cu miere.

Luați o linguriță de miere naturală la care se adaugă un vârf de ghimbir de cartofi și scorțișoară. Toate ingredientele trebuie amestecate bine și apoi trase în gură până când amestecul dispare complet. Apoi, la aceeași viteză lentă, trebuie să beți un pahar de apă curată, care este la temperatura camerei. În prealabil, o anumită cantitate de suc de lămâie proaspăt preparat este cultivată în apă.

Se recomandă efectuarea unei proceduri similare cu o jumătate de oră înainte de mese. Și importanța sa este de a face toată acțiunea cât mai încet posibil. Un astfel de sfat nu este cauzat de ritualuri înstrăinate, ci de o înțelegere a funcționării tractului gastro-intestinal. Cu cât saliva este mai bine procesată în gură, cu atât este mai bine absorbită în timpul digestiei.

De asemenea, este necesar să se ia în considerare remarcile dieteticienilor. Dacă există dorința de a îmbunătăți proprietățile utile ale mierii de ghimbir, atunci trebuie să mâncați câteva alimente proteice la micul dejun. Dacă este obișnuit să-ți începi ziua cu produse din fructe sau dulciuri, atunci amestecul de miere este contraindicat în acest caz. Deci, este necesar să reglați ușor dieta dacă există dorința de a îmbunătăți cifra cu ajutorul mierii.

  • Rețeta nr. 3. Ceai verde cu ghimbir măcinat.

O parte a șoldurilor a crescut, două bucăți de var și două părți de ceai verde. Aceste ingrediente pentru băuturi pot fi preparate în avans și depozitate pentru o vreme într-un recipient de sticlă la umbră și refrigerate.

Pentru un ceainic va trebui să luați o lingură din amestecul pregătit și ghimbir măcinat în cantitate de jumătate de linguriță. Totul se pune într-un ceainic și se fierbe cu apă foarte fierbinte (dar nu cu apă clocotită). Capacitate, de preferință, înfășurați și lăsați timp de zece minute pentru ceai.

Băutura se ia cu o jumătate de oră înainte de fiecare masă. De asemenea, se recomandă să beți ceai de ghimbir la treizeci de minute de la sfârșitul mesei în care erau prezente proteine ​​grele sau alimente grase.

Ceaiul de ghimbir este contraindicat categoric în diferite forme de gastrită și colită.

Cum se păstrează ghimbirul măcinat?

Depozitarea rădăcinii de ghimbir măcinat diferă de procedurile de mai sus. Pudra de ghimbir este păstrată cel mai bine în recipiente din sticlă sau ceramică, departe de lumina directă a soarelui și de frig. Cea mai ridicată temperatură la care poate fi stocat ghimbirul este de treizeci și cinci de grade Celsius.

Ghimbir marinat pentru slăbit

Ghimbirul marinat este bun deoarece poate fi consumat. Pentru că rădăcina proaspătă de ghimbir este mâncare „pentru amatori”. Deoarece substanțele din acesta sunt foarte iritante pentru membranele mucoase ale tractului alimentar și pur și simplu „ard”.

Ghimbir marinat pentru pierderea in greutate - nu este doar un luptator cu calorii in plus, ci si un supliment util la o dieta normala. Deci, ce este în rădăcina de ghimbir murat, de ce ar trebui adăugată imediat în meniul zilnic?

În primul rând, ar trebui să vă bucurați că ghimbirul murat nu este mai rău decât cel proaspăt, deoarece păstrează toate proprietățile utile.

În al doilea rând, arderea culturilor rădăcinoase rămâne, dar picătura și gingășia se adaugă acestei nuanțe. Ghimbirul împodobește gustul mâncării și vă permite să faceți o dietă plictisitoare pentru pierderea în greutate, mai diversificată la gust. De exemplu, terciul de ghimbir marinat nu mai este doar terci, ci un fel de mâncare neobișnuit.

În al treilea rând, ghimbirul murat - este universal. Poate fi „atașat” la un număr de feluri I și II, precum și la salate.

În al patrulea rând, ghimbirul murat, ca o rădăcină proaspătă, elimină perfect toxinele și toxinele din corp. Ceea ce contribuie la stabilizarea greutății și a sănătății umane generale.

Deci, odată ce apar beneficiile ghimbirului murat pentru pierderea în greutate, merită să citiți rețeta pentru prepararea acestuia.

Se iau o sută șaptezeci de grame de rădăcină proaspătă de ghimbir. Rădăcina se spală, se curăță și se taie felii subțiri. Apoi, toate bucățile de ghimbir sunt întinse într-un vas adânc de ceramică.

Apoi, într-o tigaie mică și adâncă, amestecați oțet de orez într-un sfert de cană, două lingurițe de sare și trei linguri de zahăr. Aduceți amestecul la foc și aduceți la fierbere. Apoi ghimbirul proaspăt preparat, întins într-o farfurie, este umplut. Se lasă să se răcească și apoi se pune la frigider timp de șase până la șapte ore. După acest timp, placa este îndepărtată și ghimbirul murat este transferat într-un recipient de sticlă cu capac. Ghimbirul marinat poate fi păstrat în frigider până la trei săptămâni. Dar acasă nu este necesar să folosiți piesa de prelucrat atât de mult timp. Ghimbirul va fi mult mai util dacă gătiți o săptămână și apoi repetați procesul.

Cum se păstrează ghimbirul murat?

Cea mai lungă perioadă în care este posibil să se manipuleze ghimbirul este de o lună. Trebuie avut în vedere faptul că în frigider și într-un recipient din sticlă (sau ceramică) cu capac bine închis, există condimente.