Okroshka este unul dintre cele mai bune feluri de mâncare pentru a suprima sete și pierderea în greutate în căldura verii. Pregătiți okroshka foarte ușor, dar este sănătos și eficient pentru pierderea în greutate.
Cutie pentru slăbit din legume
Ingrediente (pentru 5 porții):
- pâine de drojdie - 1650 ml;
- cartofi fierți - 250 g (2-3 bucăți);
- morcovi fierți - 100 g (2 bucăți);
- ceapa verde - 150 g;
- roșu roșu - 100 g;
- castraveți proaspeți - 300 g (2-3 bucăți);
- smântână - 50 g;
- ou - 1 buc;.
- zahăr - 1 lingură. linguri;
- muștar preparat - 10 g;
- Sarat la gust;
- mărar verde - la discreția dumneavoastră.
Fierbeți cartofii cu coaja, lăsați-i să se răcească. „Fierbeți” ouăle, luați din ele doar proteine și tăiați-le în cuburi mici. Apoi, castraveți fierți spălați, morcovi fierți, ridichi, cartofi răciți și tăiați în cuburi egale. Gălbenușul rămas din ouă trebuie măcinat cu smântână, sare cu zahăr, muștar și drojdie diluată. Produsele feliate se amestecă și se pun la frigider. Înainte de servire, așezați legumele într-un castron, umpleți cu drojdie și presărați cu legume tocate mărunt.
Carne pentru uciderea cărnii
- carne gătită - 250 g;
- pâine kvass - un litru și jumătate;
- ceapa verde 120 g;
- smântână - 100 g;
- Ouă - 2 buc;.
- castraveți proaspeți - 2 buc;
- cartofi fierți - 250 g (3 bucăți);
- Muștar - 10 g;
- legume, sare, zahăr - după gust.
Legume vegetale - castraveți, cartofi, ouă și amestecați. O umplem cu drojdie cu gălbenușuri tăiate cu smântână, muștar, sare și zahăr. Măcinați carnea și adăugați-o în vasul de legume. Punem aparatul în frigider. Tăiați mărunt legumele (puteți adăuga verdeață la discreția dvs.). Așezați și garnisiți cu legume înainte de servire.
Kefir okroshka cu vițel pentru slăbit
- castravete proaspăt - 2 buc;
- vițel - 300 g;
- Usturoi - 2 cuișoare;
- iaurt - 2 căni;
- Morcovi - 1 buc;.
- Ceapă - 1 buc;.
- ouă - 1 bucată;
- legume, sare - după gust.
Luați morcovii, ceapa și puneți la fiert împreună cu vițelul spălat. Gatiti pana cand este gata, adaugand paine prajita dupa gust. Când carnea este gata, scoateți-o și răciți-o. Castraveți spălați tăiați în paie, vițel în cuburi mici. Înainte de a adăuga kefirul puțin bătut și diluați cu un pahar de apă rece clocotită, adăugați într-un castron de castraveți și carne. Șlefuiți pentru a curăța cățelele de usturoi și umpleți-le cu okroshkou. Lăsați vasul la frigider înainte de servire. Verdele zdrobite împodobesc bolul.
La o dietă de slăbit
Dacă beți okroshka de 2 ori pe zi În săptămână puteți pierde până la 4 kg de greutate. Dieta pe okroshke diferă de altele cu proprietăți utile, o bogăție de vitamine și microelemente. Ca parte a acestei mese se află chefirul, care calmează intestinele și saturează organismul cu substanțe nutritive, legume fierte bogate în vitamine, legume care conțin cantități mari de aminoacizi și proteine.
Dar, înainte de a începe să urmați o dietă pe okroshke, trebuie să consultați un medic pentru a vă asigura că nu există contraindicații.