Gustos gros gustos. Se servește cu pâine.
rețetă, rețetă foto, umăr de porc, roșii, fasole roșie sterilizată, carne de porc, fără gluten, fără lactoză
Reţetă
ceapa 300 grame • untură 40 grame
Tăiați ceapa și prăjiți-o în unguent.
Adăugați ardei curățați, spălați și tăiați subțire. Gătiți până se înmoaie.
Spălați carnea, tăiați-o și adăugați-o la baza de ardei-ceapă.
sare 2 lingurițe • condiment gulaș 2 lingurițe
Se presară sare și piper, se amestecă.
. și se toarnă apă. Gatiti sub capac, amestecand ocazional 35-40 de minute.
Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cubulete mai mici.
roșii 400 grame • usturoi 2 căței
Se toarnă apă clocotită peste roșii, se lasă să stea o vreme, se scoate din apă, se curăță și se taie. Curățăm usturoiul.
Adăugați cartofi și roșii la carnea aproape gătită. Se amestecă și se gătește până când cartofii sunt moi.
Adăugați fasole scursă la gulașul gătit.
. și usturoi zdrobit. Gătim și putem servi.