Gymnema Sylvestre (Gurmar) este considerată a fi o plantă cu puternice efecte antidiabetice. Sub formă de ceai Gymnema, această plantă este utilizată pentru a controla obezitatea. Ingredientul activ al plantei este un grup de acizi numiți acizi gimnemici. A fost identificată o posibilă legătură între obezitate, acizi gimnemici și diabet.
Rapoarte recente au arătat că preparatele cu acid gimnemic sunt utile în tratamentul obezității. Acest lucru este atribuit capacității acizilor gimnemici de a întârzia absorbția glicemiei. Gruparea atomilor din molecula acestor acizi este similară cu molecula de glucoză. Aceste molecule umple locațiile receptorilor din papilele gustative, prevenind astfel activarea lor de către moleculele de zahăr prezente în alimente, inhibând apariția gusturilor dulci. În mod similar, moleculele de acid gimnemic umple straturile superioare de absorbție ale intestinelor, prevenind absorbția intestinală a moleculelor de zahăr, rezultând niveluri scăzute de zahăr din sânge.
S-a descoperit că extractul de frunze de gimnemă, în special peptida „gurmarin”, interferează cu capacitatea papilelor gustative de pe limbă de a avea gust dulce și cald. Acizii gimnemici au un efect similar. Prin suprimarea senzației de gust dulce atunci când sunt luați, se crede că pacienții își limitează consumul de alimente dulci, ceea ce are ca rezultat parțial un efect hipoglicemiant.
Efectele gymnema sylvestre:
- Secreția de insulină crește.
- Regenerarea insulelor Langares din pancreas este susținută.
- Utilizarea glucozei este în creștere; activitate crescută a enzimelor responsabile de utilizarea glucozei prin joncțiuni insulino-dependente, activitate crescută a fosforilazei, scăderea enzimelor gluconeogene și sorbitol dehidrogenază.
- Reduce absorbția glucozei din intestin.
- Contribuie la nivelurile normale de zahăr din sânge, favorizează apetitul, contribuie la controlul greutății și la metabolismul normal al grăsimilor.
Dozare: Se toarnă 200 ml apă clocotită peste o linguriță deluroasă de frunze uscate. Lăsați să stea 10 minute, apoi scurgeți și serviți cald. Folosim astfel infuzia preparată de 2-3 ori pe zi.
Compoziţie: Lista 100% gymnema sylvestre
Greutate: 50g
Producător: Salvia Paradise, Republica Cehă