Bună, se întâmplă cineva să știe să facă salată de varză galbenă? Am mâncat-o într-un restaurant chinezesc, este varză feliată într-un murat. Chiar mi-a plăcut:)
Discuție pe această temă
. aceste comentarii apar puțin târziu:(
După cum am scris, nu am experiență cu curcuma și, de fapt, nici măcar cu bucătăria chineză, mi-a plăcut foarte mult această salată:)
@elusiak Turnarea este dulce și acră, dar din oțet de vin!
Curcuma este în principal un colorant, deloc. Verdele fierbe doar cu apă, ar trebui să fie sticlos și ușor crocant. Măgar înainte să pleci.
Aici, în restaurantul de lângă Praga, managerul este un om care a lucrat cândva în chinezi, încercând să se apropie cât mai mult posibil. este singurul restaurant chinezesc care este cel puțin similar în unele feluri de mâncare. Una dintre ele este salata de varză. Este așa cum ți-l descriu. Deci, măcar uită-te la oferta lui. Deși nu sunt la fel, sunt mâncare excelentă, chineză. Am o mulțime de rețete din acea vreme străveche, dacă îți place ceva, îți voi oferi cu plăcere!
Și poate voi face salata aia și voi face o poză! asigurați-vă că nu îl puneți într-un castron, chiar și acel servit pe o farfurie de desert îi aparține.
Nu am mâncat varză, dar în Asia se fac legume galbene - acar kuning
și este colorat, aromat cu rimel proaspăt zdrobit cu turmeric.