Hameiul conține lupulină, care conferă berii gustul potrivit, dar nu este folosit doar în aceste scopuri, de exemplu, deja în epoca romană, lăstarii tineri de hamei erau consumați în salate, iar cei mai în vârstă erau folosiți ca sparanghel.

producția

Doar conurile femele sunt colectate de la mijlocul lunii august până la începutul lunii septembrie, când planta are cel mai mare conținut de lupulină.

Adăugați lăstarii tineri tocați la supă sau salată de legume, puteți chiar să le încercați în mod similar cu încărcarea sparanghelului.

Efectele vindecătoare

Lăstarii tineri nu numai că au un gust excelent, dar au și un conținut ridicat de vitamine B și minerale.

  • Ceaiul favorizează apetitul, este diuretic și dezinfectant
  • eficient împotriva crampelor, vezicii biliare, ficatului, stomacului, rinichilor și tulburărilor duodenale
  • compresele sunt bune pentru vindecarea rănilor, pentru căderea părului, slăbiciune și congestia pielii
  • acționează împotriva migrenelor și a insomniei
  • utilizat pentru neurastenie și tulburări de menopauză
  • are efecte calmante asupra întregului organism
  • se adaugă pentru a calma centrul spa