Noi vom avea nevoie:
500 g cartofi fierți, 100 g frunze de spanac proaspete sau congelate, 100 g brânză parmezan rasă grosieră, 3 gălbenușuri de ou, 1 ou, 3 linguri făină de amidon, 1 grămadă de oregano proaspăt, 0,5 dl ulei de măsline, piper negru măcinat, sare
Curățați un cartof fiert și radeți-l mărunt. Adăugați ouă întregi și gălbenușuri, făină de amidon, tăiați frunzele de spanac decongelate, adăugați oregano feliat, sare, condimentați și amestecați. Folosind două linguri, facem găluște mai mari din amestec, pe care le așezăm pe un covor pentru aburit într-o oală cu apă clocotită (sau într-o oală cu aburi) și aburim timp de aproximativ 5 minute. Împărțiți găluștele în farfurii, turnați puțin ulei de măsline, presărați parmezan proaspăt ras și serviți imediat.
secțiune Rețetă, revista Copil
Fotografie Profimedia.sk
ESTE INTERESAT DE ARTICOLELE NOASTRE?
Ne puteți susține abonându-vă la revista pentru copii de aici sau cumpărând revista pentru copii în vânzare gratuită.
- Pizza de dovlecei cu mozzarella și legume - ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților
- Zahăr sau genetică - Ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților
- Blog - Ghidul tău pentru lumea sarcinii și a părinților - Partea 63
- Clătite de dovlecei cu brânză și roșii - ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților
- Avocado - fructe sau legume - ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților