garnitură

Hokkaido Pumpkin - Cunoașteți beneficiile pentru sănătate ale dovleacului? Perioada lor este aici și utilizarea lor este diferită. Pe lângă supe și prăjituri, le puteți folosi cu ușurință ca garnitură la carne, brânză Halloumi sau clătite de legume.

Dovlecii Hokkaido

… Pe lângă gust, sunt foarte apreciați pentru beneficiile lor pentru sănătate. Dovlecii portocalii conțin necesarul de betacaroten, luteină, potasiu, fier, magneziu, calciu, fosfor. Hokkaido este potrivit pentru diabetici, scade tensiunea arterială și, deoarece conține o cantitate mare de fibre, este potrivit și pentru persoanele care au probleme digestive. Este, de asemenea, potrivit pentru diferite diete, cum ar fi Paleo, Gaps sau alte diete antiinflamatoare.

Ingrediente:

  • 1 bucată de dovleac hokkaido
  • ulei de măsline pentru picurare de dovleac
  • sare și piper negru sau ardei iute
  • 4 crenguțe de rozmarin sau alte ierburi după gust

Procedură - hokkaido prăjit:

Încălziți cuptorul la 180 ° C. Spălăm dovleacul, îl tăiem în luni. Nu este nevoie să-l curățați. Partea superioară a dovleacului se înmoaie în timpul coacerii sau gătirii. Așezați-l pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Sareați lunile, presărați piper negru proaspăt măcinat și așezați pe ele crenguțe de rozmarin. Dacă cineva îi place mai mult picant, îi poate stropi cu ardei iute uscat. În cele din urmă, stropiți cu ulei de măsline. Se introduce într-un cuptor preîncălzit și se coace la 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute.

Dovleacul copt în acest mod poate fi folosit ca garnitură pentru carne, brânză Halloumi la grătar sau clătite de legume sau pur și simplu ca fel principal cu salată și cremă-usturoi, sau îl puteți consuma singur. O puteți umple cu carne și o puteți coace sau chiar o puteți coace dulce ca o prăjitură delicioasă și gustoasă sau puteți face sirop din ea.

Dovleac la cuptor Hokkaido cu carne și legume