Nu vă faceți griji, acel nume special nu este un nou tip de artă marțială, este o mare răspândire pe care am reușit să o chicotesc astăzi. Probabil știți despre atitudinea mea pozitivă față de DMke și produsele sale. Tot despre dragostea mea pentru dovleceii hokkaido 🙂 Așa că i-am conectat puțin. De mult timp, ascultasem laude pentru puiul rece DMbio până nu am rezistat. De obicei cumpăr uscat, pe care îl îmbib și apoi îl gătesc, dar de data asta mi-am spus că voi fi puțin consumabil și voi cumpăra un produs finit. Și trebuie să spun că, dacă nu aveți timp să vă înmuiați și să gătiți din când în când, nu ezitați să o atingeți, este bine 🙂 Am pastă Alnatura Tahini acasă de mult timp și mi se potrivește și mie. Am descoperit recent uleiul de măsline și are gust în ciuda gustului mai fierbinte 🙂 Lămâia și usturoiul sunt un clasic în hummus, am adăugat hokkaido copt și mama mea este în lume 🙂 Și am fotografiat totul pe șervețele de la Vydra & Volkmer 🙂
Avem nevoie:
1 dovleac hokkaido
2 linguri pastă de susan Tahini
1 pachet de naut
3 căței de usturoi
suc de lămâie
Tăiați Hokkaido în 4 părți și scoateți fasolea. Adăugați sare, stropiți cu ulei de măsline și coaceți. Durează aproximativ 30 de minute la o temperatură de 180 de grade.
Pune dovleacul hokkaido la cuptor într-un castron, adaugă nautul (chiar și cu puțină murătură), pasta de tahini și amestecă. Se adaugă treptat sare, piper, usturoi zdrobit și suc de lămâie după gust și se amestecă bine.
Nu vă fie teamă să experimentați și să adăugați fie usturoi, fie suc de lămâie. Sau chiar tahini. Este vorba despre gusturi echilibrate, care trebuie să aibă cel mai bun gust ȚIE 🙂
Această tartă este ideală pentru diverse produse de patiserie, cu siguranță o vei alege și pe a ta. De asemenea, puteți găsi mai multe rețete pentru tartine în cartea mea Mâncarea Mea Mare.