TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
 SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
 BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
 CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

DIETĂ

Terci de „ficat” din hrișcă:-)

[reteta nr. 52143 din 29.1.2013]

rețetă Terci

INGREDIENTE NECESARE

pentru 3 porții: 250-300 ml hrișcă, 1 ceapă mare, 1 praz, condimente 4 culori, maghiran, fulgi Nori, drojdie delicată (Tebi), ulei de măsline, sare de mare. Garnitură - varză murată din pivniță:)

MOD DE PREPARARE

Îmi cer scuze pentru fotografiile făcute la locul de muncă pe telefonul mobil, întrucât tocmai am pus oala jos seara și m-am dus la culcare:-). Jur că este nefolosit și puternic comestibil:-).
Rețeta este inventată, a fost creată ca un efort pentru o dietă mai sănătoasă după sărbători:-). Hrișca a devenit cunoscută în ultimii ani ca parte a unei diete sănătoase, deși a fost considerată hrana celor săraci. Mai multe despre hrișcă, valoarea sa nutritivă poate fi studiată aici:
http://www.strava.sk/showdoc.do?docid=6420

Fulgi Nori - Nori este una dintre cele mai răspândite și mai utilizate alge cu gust plăcut, preparare ușoară și valori nutritive deosebit de unice - nu o voi copleși aici - totul este pe web:).

Drojdia delicioasă - drojdia - nu este destinată fermentării, ci pentru aromatizării alimentelor ca potențiator al aromei pentru supe, tartine, preparate vegetale etc. Sunt drojdii inactivate, în unele cazuri se folosesc și drojdii de bere cu extract de malț. Se adaugă la masa finită pentru a crește valoarea biologică a mesei. Nu are efecte de fermentare și nu deranjează flora intestinală și nu provoacă tulburări digestive, care pot apărea odată cu consumul de drojdie proaspătă chiar și după tratamentul termic. Conține proteine ​​de înaltă calitate, vitamine B, minerale, oligoelemente, nucleotide, aminoacizi liberi.