- Introducere
- Revistă
- Sanatatea mea
- Arăt uimitor
- Sănătate pe farfurie
- Mancare sanatoasa
- Ceaiuri pentru sănătate
- Condimentele ca medicament
- Ierburi medicinale
- Uleiuri pentru sănătate
- Nuci si seminte
- Fruct pentru sănătate
- Produse apicole
- Mancare sanatoasa
- Legume
- Dar durerea
- Detox
- Mese
- Energie. Valoare
- Index glicemic
- Consumul de calorii
- Ritm cardiac
- Calcule
- Indicele IMC
- Greutate ideală
- Výp. metabolism
- Whr index
Hummus - unt gustos și hrănitor
Hummus este o răspândire uimitoare pe care trebuie să o încercați! Nu sună tentant, dar opusul este adevărat. Hummus este o răspândire de naut care se consumă în principal în țările din Orientul Mijlociu, dar datorită gustului său uimitor, și-a găsit un loc în întreaga lume.
Hummus nu este doar o răspândire bună, dar conține și substanțe nutritive utile care susțin digestia și funcționarea generală a corpului. Sănătos și gustos pentru fiecare zi. Faceți cea mai sănătoasă răspândire a humusului pe care îl puteți consuma într-o varietate de mese și în timpul pierderii în greutate
Compoziția de humus
- Năut
- Ulei de masline
- Usturoi
- Suc de lămâie
- Sare
- Piper
- Pasta de susan/semințe de susan
Ce conține humus - substanțe active
Apă, proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre, fier, magneziu, calciu, fosfor, potasiu, zinc, cupru, seleniu, sodiu, mangan, vitaminele A, B, acid folic și acid pantotenic
Efecte - hummus și sănătate
- Sprijină digestia
- Accelerează metabolismul
- Îmbunătățește mișcările regulate ale intestinului
- Curăță tractul digestiv
- Îndepărtează flatulența
- Normalizează nivelul zahărului din sânge
- Eliberează treptat energie
- Prevenirea împotriva osteoporozei
- Prevenirea împotriva bolilor cardiovasculare
- Prevenirea/reducerea colesterolului ridicat
- Sprijină pielea sănătoasă
- Potrivit pentru celiaci
- Potrivit pentru vegetarieni
Valoare nutritivă - hummus (100g)
KJ– 638,4 Kcal– 152 Proteine– 8,5 g Carbohidrați - 12,1 g
Fibre - 6,9 g Grăsimi - 8,7 g Apă - 62 g
Hummus conține minerale - 100 g
| Fier | 2,8 mg | Zinc | 1,94 mg |
| Calciu | 44 mg | Seleniu | 2,5 ug |
| Magneziu | 73 mg | Cupru | 0,7 mg |
| Fosfor | 180 mg | Mangan | 1,1 mg |
| Potasiu | 240 mg | Sodiu | 396 mg |
Hummus conține vitamine - 100 g
| Vitamina A | 34 UI | Acid folic | 90 ug |
| Vitamina B1 | 0,29 mg | Acid pantotenic | 0,2 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg | Vitamina B3 | 0,8 mg |
Efecte - hummus și pierderea în greutate
Hummus este permis în timpul pierderii în greutate. Valoarea sa calorică nu este mare, iar valoarea nutrițională este, de asemenea, decentă. Puteți consuma cu ușurință această tartă de 3-4 ori pe săptămână, fie clasic pe pâine, fie ca sos pentru paste, orez, carne și altele asemenea. Cu toate acestea, preferați consumul de humus fabricat manual decât humusul cumpărat, deoarece humusul cumpărat nu este proaspăt și poate și probabil va conține diverse „ingrediente” sub formă de conservanți, eventual coloranți și altele asemenea. Hummus nu este greu de pregătit, așa că hai să ajungem la el
Pregătirea Humusului - Rețetă Humus
Ai nevoie: 2 căni de năut, 1 lămâie mai mare, 4 PL ulei de măsline, un praf de sare de mare piper negru măcinat, un praf de rece (după gust), 100 g de pastă de susan (tahini), 4 - 5 căței de usturoi (conform popularitate)
Înmuiați nautul seara, cu o zi înainte, la fel ca un bob, și lăsați-l așa în timpul nopții. A doua zi, se toarnă nautul, se pune într-o oală cu apă și se fierbe cel puțin 1-2 ore, veți vedea prin moale. Puteți fierbe și nautul într-o oală sub presiune, unde „bogat” este suficient timp de 45 de minute. Când nautul este moale, puneți-l într-un castron și adăugați toate celelalte ingrediente - ulei de măsline, sare, condimente, ardei iute, pastă de susan, suc de lămâie și căței de usturoi. Amestecați totul perfect într-o masă netedă, lipiți și puteți picura. Această tartă este consumată inițial cu pâine pita, dar o puteți consuma cu ușurință cu produse de patiserie, paste, carne, orez, salată, oriunde găsește un loc cu dvs.
Sănătos și gustos pentru fiecare zi