În urmă cu câțiva ani, popularitatea hummus-ului a crescut rapid și în regiunea noastră. Este o delicatesă delicioasă și rapidă, care nu vă va răni caracterul. În plus, am primit o mulțime de informații despre beneficiile sale pentru sănătate. Cu toate acestea, aceste fapte sunt cu adevărat adevărate?

hummusul

O sursă excelentă de proteine

Alimentele, a căror componentă principală sunt nautul, este recomandată în principal datorită conținutului ridicat de proteine. De aceea ar trebui să-l folosim chiar și în timpul dietelor, când este o sursă excelentă de energie și, în plus, are un minim de calorii.

"Hummus poate fi o opțiune bună pentru o gustare. Este bogat în carbohidrați cu un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că eliberează permanent glucoză și menține glicemia, precum și nivelurile de glucoză. Principala sa materie primă este nautul, care este o sursă bună de proteine. Avem 8 grame de proteine ​​în 100 de grame de hummus ", explică consultantul în nutriție Elliot Moore pentru Popsugar.

Mănâncă-l înainte și după exercițiu

Din acest motiv, consumul său trebuie tratat cu prudență. Dacă avem zile leneșe, hummusul nu ne va da prea mult. Dar dacă avem multă activitate fizică sau suntem foarte epuizați, atunci este o sursă excelentă de energie suplimentară pentru noi.

Datorită conținutului ridicat de proteine, ar trebui să o consumăm și înainte sau după exerciții, pentru că ne va ajuta la formarea de mușchi noi și va începe metabolismul.

Potrivit și pentru alergii

Un avantaj imens al humusului este că poate fi consumat de persoanele cu diverse alergii alimentare. Nu conține gluten, nu conține nuci și este potrivit și pentru vegani.

Deci, dacă așteptați o vizită, o puteți face pentru oricine, nu veți jigni pe nimeni sau nu îi veți provoca probleme de sănătate.

Hummus nu este ca hummus

Elliot Moore explică că nu ar trebui să cedăm maniei humusului și să-l mâncăm fără cap din orice sursă. Diferența este dacă îl faci singur acasă sau îl cumperi gata undeva.

Acest lucru se datorează faptului că semifabricatele nu folosesc astfel de alimente de înaltă calitate și adesea proporția de grăsime este semnificativ mai mare, astfel încât nu mai primiți atât de multe proteine ​​în corpul dvs. și are și mai multe calorii. Pregătirea sa este destul de simplă, constă din câteva ingrediente ușor accesibile, așa că ar fi bine să o faceți singură acasă.

Anexa este, de asemenea, importantă

Deși humusul este prezentat ca un aliment dietetic, poți câștiga cu ușurință câteva kilograme din cauza asta. El însuși nu are multe calorii, dar problema este garnitura pe care o mănânci.

Fie că este vorba de pita, produse de patiserie sau pâine, acestea îi cresc semnificativ valoarea calorică și astfel putem fi brusc rotunjite și mai mult. În schimb, ar trebui să mănânci hummus cu bețișoare crocante tăiate cu legume proaspete precum morcovi, cohlrabi, ardei, castraveți sau țelină. Așa că veți avea o cină sau un tratament cu adevărat sănătos și cu conținut scăzut de calorii.