MUDr. Csaba Podlupszki
Iarba de orz, cunoscută și sub numele de orz verde, este un răsad de orz - Hordeum vulgare. Consumul său scade colesterolul, datorită conținutului ridicat de clorofilă, este un ser anticancer, în plus are proprietăți detoxifiante și alcalinizante și curăță sângele. Conține cantități semnificative de proteine, vitamina C și A și superoxid dismutază, care este una dintre cele mai eficiente enzime antioxidante.
Din ce în ce mai popular iarba de orz este un simbol al unui stil de viață sănătos, ceea ce nu este surprinzător, deoarece are multe efecte fiziologice benefice. Din punct de vedere al sănătății, este cel mai valoros atunci când atinge o înălțime de treizeci de centimetri. Este posibil să se extragă din acest mic lăstar o duzină de vitamine diferite și nutrienți, nu este o coincidență faptul că iarba de orz este considerată una dintre cele mai eficiente superalimente. Iarba de orz conține o cantitate semnificativă de vitamina A vitamina C, și este bogat în vitaminele B1, B2, B9 (acid folic), B12, E și vitamina H, de asemenea, fier, potasiu, bor, fosfor, magneziu, iod, sulf, seleniu, calciu, sodiu, acizi nicotinici și beta-caroten. E real concentrat de proteine, pentru că este o jumătate de proteină, în plus conține toate opt aminoacizi esențiali. Pentru comparație, consumul de iarbă de orz va asigura corpul de două ori mai mult calciu și de până la treizeci de ori mai multă vitamină B decât dacă ai bea lapte. Conținutul de vitamina C este de aproape șapte ori mai mare decât în portocale, în timp ce conține de cinci ori mai mult fier decât spanacul.
Neutralizează radicalii liberi dăunători
Dintre enzime, superoxidul dismutază, care neutralizează, este deosebit de important radicalii liberi,provocând îmbătrânirea deoarece atacă nivelul de colagen din celule. Superoxid dismutaza este una dintre cele mai eficiente antioxidanți, care întăresc sistemul imunitar și contribuie astfel la prevenirea cancerului. Cealaltă componentă a ierbii de orz, alfa-tocoferil succinat, are proprietăți similare, care prin neutralizarea radicalilor liberi nu numai întârzie formarea ridurilor, dar reduce și riscul de cancer. Iarba de orz este bogată în enzime digestive, ameliorând astfel simptomele bolii Crohn și simptomele reflux, a pri detoxifiere fibră curățați tractul intestinal de toxine și materiale reziduale. Este, de asemenea, o alegere bună pentru pierderea în greutate, deoarece reglează metabolismul și astfel previne acumularea de grăsimi și Colesterol LDL (rău), înseamnă și alinare de la constipație. Stabilește nivelul zahărului din sânge, stimulează funcția glandelor suprarenale, ajută la eliminarea anemiei.
Iarbă de clorofilă și orz
Clorofila joacă un rol în corpul uman purtător de oxigen activ, stimulează producția de celule roșii din sânge, ajutând astfel la curățarea sângelui și la prevenirea cancerului. Datorită clorofilei, sângele oxigenat contribuie la accelerarea proceselor detoxifiere in corp. Conținutul de clorofilă la orz iarba întărește sistemul nervos, are un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale și a sistemului nervos, cu un consum regulat menține un sistem cardiovascular sănătos. Are efect antibacterian, antiseptic și întărește sistemul imunitar, și la fel ca superoxidul dismutază, clorofila este responsabilă de efectul antiinflamator al ierbii de orz.
De asemenea, potrivit pentru scalare
Acidificare Corpul poate provoca multe boli. Prin urmare, este esențial ca el să fie alcalinizare A echilibru acid - bază menținut. Iarba de orz joacă un rol aici, care controlează producția de acid, leagă acidul din stomac și, de asemenea, elimină corpul Candidy. Este suficient să se asigure o alcalinizare suficientă bea zilnic un decilitru suc de iarbă de orz proaspăt stors, de preferință pe stomacul gol. Luand in considerare factor de pH alcalin, recomandat puternic persoanelor care suferă de ulcere gastrice.