iaurtul

Noi dovezi au legat efectul consumului de iaurt de riscul de cancer intestinal.

Noile cercetări indică o legătură între consumul de iaurt și un risc mai mic de a dezvolta adenoame intestinale. Cu toate acestea, acest efect a fost demonstrat doar la bărbați.

Deși mulți factori pot contribui la riscul de cancer de colon la om, unul dintre cei mai importanți este dieta slabă. Din același motiv, însă, o dietă sănătoasă poate ajuta la menținerea acestei forme de cancer sub control.

Rămâne neclar ce tip de dietă ajută cel mai mult să protejeze oamenii de cancerul colorectal. Prin urmare, studii recente au început să examineze relația dintre diferite alimente și riscul de apariție a tumorilor.

Adenoamele sunt de obicei tumori benigne sau benigne, dar unele au potențialul de a se dezvolta în tumori maligne sau dăunătoare. Cercetătorii au găsit acum o legătură între un risc redus de adenoame la bărbați și un consum ridicat de iaurt. Rezultatele au fost publicate în revista profesională BMJ Gut.

Bărbații care consumă iaurt au un risc cu 19% mai mic de a dezvolta cancer

Pentru a determina relația dintre consumul de iaurt și riscul de apariție a tumorilor, primul autor al studiului, Xiaobin Zheng și colegii săi, au analizat informații despre dietă și dezvoltarea adenoamelor la 32.606 bărbați și 55.743 femei.

Cercetătorii au remarcat dezvoltarea a 5.811 adenoame la bărbați și 8.116 adenoame la femei pe toată durata studiului. Rezultatele au arătat că bărbații care au raportat că au consumat două sau mai multe iaurturi pe săptămână au fost cu 19% mai puține șanse de a dezvolta adenoame în intestin decât bărbații care nu au raportat consumul de iaurt.

În plus, bărbații care au consumat două sau mai multe porții de iaurt pe săptămână au fost cu 26% mai puține șanse de a dezvolta o creștere anormală cu o probabilitate ridicată de a dezvolta tumori maligne în colon (nu în rect). Cu toate acestea, Zheng și echipa sa nu au găsit nicio legătură între consumul de iaurt și riscul de adenoame la femei.

Iaurtul poate avea efecte antiinflamatorii

Cum poate consumul de iaurt să prevină creșterea anormală a intestinului? Cercetătorii au mai multe teorii. După cum sa menționat în studiu:

"Produsele a două probiotice obișnuite utilizate în iaurt, Lactobacillus bulgaricus și Streptococcus thermophilus, pot reduce nivelurile de agenți cancerigeni precum nitroreductaza, enzimele bacteriene activate din fecale și acizii biliari fecali solubili. PH-ul în colon, care este mai potrivit pentru probiotice. Iaurtul poate reduce, de asemenea, riscul de adenom, având un efect antiinflamator asupra mucoasei colonului și îmbunătățind disfuncția barierei intestinale. "

În viitor, echipa dorește să se concentreze pe cercetări suplimentare asupra posibilelor mecanisme care leagă consumul de iaurt și riscul mai scăzut de cancer.