Sfecla roșie este foarte benefică pentru sănătatea noastră și dacă doriți să aibă un gust bun, pregătiți-l conform uneia dintre aceste 3 rețete de pe youtube!

roșie

Pentru toate rețetele, aveți nevoie de sfeclă roșie tratată termic, așa că spălați-o mai întâi și înfășurați-o în folie. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C și coaceți timp de aproximativ 1 oră.

Rețeta nr. 1 - Sfeclă roșie umplută cu legume și pui

Avem nevoie:

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

6 kg sfeclă prăjită

piper negru măcinat după gust

60 g smântână

2 catei de usturoi

ceapa medie

200 g piept de pui

1 PL ulei vegetal

Avem nevoie:

Tăiați ceapa de dimensiuni medii în cuburi mici, radeți morcovii pe o răzătoare grosieră și tăiați pieptul de pui în bucăți mici. Se toarnă uleiul într-o tigaie, se prăjește ceapa, se adaugă morcovii și se prăjește 2-3 minute. Adăugați puțină apă, apoi adăugați pieptul de pui, sarea și condimentați. Se amestecă aproximativ 5 minute, amestecând continuu. Apoi adăugați 20 g de smântână. Se amestecă bine și se scoate din aragaz. Curățați sfecla roșie, tăiați găuri în ea și umpleți cu amestecul pregătit. Așezați într-un vas de copt unul lângă celălalt. Într-un castron separat, amestecați smântâna rămasă cu usturoiul presat, sare și puneți grămezi mici din acest sos de cremă deasupra umpluturii. Se coace la 200 ° C timp de aproximativ 10 minute. Vă dorim bun gust!

Rețeta nr. 2 - Tort de salată de sfeclă roșie

Avem nevoie:

1 sfeclă roșie prăjită

150 g cartofi fierți

150 g ciuperci conservate

150 g stafide

30 g de nuci

150 g cremă de brânză

Sarat la gust

Abordare:

Se toarnă apă clocotită peste stafide și se lasă să se umfle. Tocam marunt nucile. Fierbeți, curățați și radeți cartofii pe o răzătoare grosieră. Radeți sfecla roșie pe o răzătoare grosieră și amestecați cu usturoiul presat. Tocam mararul si turnam sucul din ciuperci. Îndoiți crema de brânză într-o pungă și tăiați vârful. Așezați marginea formei de tort pe o tavă, acoperiți o parte din sfeclă roșie pe fund și apăsați brânza pe toată suprafața în benzi pe ea folosind o pungă. Acum adăugați un strat de cartofi, care sără ușor. Apăsați din nou brânza, acoperiți cu un strat de mărar, ciuperci și stratul de brânză vine din nou. Intinde stafidele uniform pe branza, acopera cu cealalta jumatate de sfecla rosie si presara cu nuci tocate. Puteți îndepărta matrița și puteți crea o salată frumoasă în formă de tort. Vă dorim bun gust!

Rețeta nr. 3 - Ouă umplute

Avem nevoie:

6 ouă fierte

100 g spanac proaspăt

70 g cremă de brânză

sare și piper negru măcinat după gust

2 PL suc de lamaie

Abordare:

Puneți spanacul într-un blender, turnați apă peste el și amestecați-l într-un terci. Se strecoară această masă prin tifon și se toarnă tot sucul. Tăiați ouăle pe lungime și îndepărtați gălbenușurile. Puneți albușurile în suc de spanac timp de o oră. Puneți sfecla prăjită, ceapa, gălbenușurile, heringul, smântâna de brânză într-un recipient înalt, sare, condimentați, adăugați suc de lămâie și amestecați cu un mixer. Așezați albii tăiați pe tavă și așezați masa într-o pungă decorativă pentru a umple albii cu ea. Acest lucru va crea un aperitiv eficient. Vă dorim bun gust!

Sirop de sfeclă roșie FĂRĂ gătit

Avem nevoie (reglați doza în funcție de câte exerciții aveți):

3 kg de sfeclă roșie curățată

4 lămâi (dacă nu aveți lămâi organice, este bine să le spălați cu apă de oțet, rețeta include și coaja)

3 l de apă fiartă - răcită

3 - 5 bal. acid citric (am dat 3, dar există până la 5 pachete în rețeta originală, depinde și de cantitatea de zahăr pe care o folosiți)

2,5 kg zahăr gri (există până la 4 kg zahăr în original, dar mi s-a părut prea mult)

1 bal. conservant

1/2 sticlă de aromă de vanilie

Abordare:

Spălăm lămâile bine, tăiem sfecla roșie și mărunțim totul împreună. Puneți masa într-o grămadă și amestecați bine - lăsați să stea timp de 24 de ore și amestecați ici și colo.

Apoi scurgeți bine și amestecați sucul cu zahărul, acidul citric, precum și conservantul și esența. Acum trebuie amestecat până când zahărul s-a dizolvat. Apoi se toarnă în sticle sterilizate și se păstrează într-un loc răcoros. Adăugăm pentru ceai călduț, limonadă și este excelent și pentru prăjituri - vă va face o culoare frumoasă.

Amintiți-vă că sfecla roșie este un aliment cu adevărat puternic și poate reduce tensiunea arterială. Persoanele care suferă de tensiune arterială scăzută trebuie să o utilizeze cu precauție. Cu siguranță nu exagerați cu acest super-medicament, este cel mai bine în doze mici.

Salată pentru detoxifiere hepatică, imunitate puternică și slăbire mai rapidă

Salata o fac ca garnitură la carne sau ca o cină gustoasă și sănătoasă cu, de exemplu, pâine integrală. Salata se bazează doar pe 3 ingrediente și în vremuri de viruși și gripă este, de asemenea, o modalitate excelentă de a depăși capcanele vremii și de a vă îmbunătăți imunitatea.

Avem nevoie:

Sfeclă brută (sfeclă roșie)

Cantitatea de ingrediente în raport 1: 1: 1.

După gust:

Lămâie, miere, puțin ulei de măsline și o mână de nuci.

Abordare:

Radeți sfecla, morcovii și merele curățate fără sâmburi, stropiți imediat cu suc de lămâie, ulei și amestecați. Stropiți cu miere și presărați-le cu sâmburi de nucă tocate.

Este un pop crocant, bun și sănătos - recomand cu siguranță să îl încercați.