Ierburi de miere, mentă și cola
ÎN BLOGUL DE ASTĂZI, VĂ PREZENTĂM 3 IERBE ACTUALE, CARE SUNT ADECVATE PENTRU SEZONUL LEMONADE
De ce să folosești miere?
Deoarece are multe efecte pozitive asupra sănătății:
1.: Sprijină somnul liniștit.
2.: Sprijină nivelurile normale de zahăr din sânge.
3.: Protejează celulele creierului.
4.: Îmbunătățește aspectul pielii.
Caprifoi medicinal
Te simți slab și epuizat?
Efectele caprifoiului nu numai că te vor calma, ci și te vor întări.
Utilizarea caprifoiului este diversă, deoarece conține substanțe puternice care curăță corpul de substanțe nocive, ajută la vindecarea rănilor cutanate și la ameliorarea migrenelor.
Honeydew are reputația de a fi o plantă eficientă pentru a promova sănătatea. Această plantă este creditată cu un impact semnificativ asupra energiei și longevității, iar cunoștințele științifice doar confirmă toate acestea.
Denumirea latină pentru caprifoi este melissa officinalis, ceea ce nu este o coincidență. Melissa este numele latin al unei albine care iubește această plantă.
Se spune că albinele au un respect atât de mare pentru mierea de albine, încât nu înțeleg pe nimeni care o poartă cu ele.
Prima utilizare cosmetică a caprifoiului datează din secolul al XIV-lea, când ar fi fost folosită de regina maghiară pentru a-i înmuia ridurile de pe față. Honeydew este recomandat în prezent pentru a îmbunătăți aspectul pielii și a înmuia ridurile.
Cum arată, în ce feluri de mâncare se potrivește?
Honeydew este o planta medicinala perena. Este folosit ca medicament, dar și ca plantă ornamentală. Caprifoiul este o plantă înaltă de 80-90 cm. Îi place căldura, umbra parțială, dar nu lumina directă a soarelui. Este foarte predispus la îngheț. Are frunze păroase care miros a lămâie.
Planta își lasă frunzele moi, care sunt uscate sau folosite proaspete.
Datorită gustului său foarte plăcut, delicat și aroma de lămâie, caprifoiul este un condiment excelent. Mai ales în țările mediteraneene, se consumă regulat, în special în salate de fructe, gemuri sau ca supliment la preparatele din pește și carne.
Efectele benefice ale mentei asupra sănătății:
1. Sprijină digestia și peristaltismul intestinal.
2.: Stimulează circulația sângelui și calmează durerea mușchilor.
3.: Are un efect dovedit asupra durerilor de dinți și durerii gingivale.
Al 4-lea: Ceaiul de mentă este o alegere excelentă pentru migrene, insomnie și flatulență.
Menta răcoritoare
Menta este una dintre cele mai utilizate plante medicinale și este cultivată în cantități mari în întreaga lume.
Menta este folosită de mii de ani. A fost găsit chiar în mormintele egiptene.
De asemenea, a fost folosit pe scară largă de către vechii romani și greci. Vechii romani amestecau miere cu ea pentru a preveni respirația urât mirositoare. În Grecia antică, femeile masau picioarele obosite cu menta tare după o muncă grea.
În prezent, cunoaștem aproximativ 15 specii ale acestei plante curlate, toate având efecte destul de similare, diferind doar în nuanțele subtile ale gustului. În părțile noastre geografice, ne putem întâlni cel mai adesea cu menta, dar în ultimii ani, menta egipteană aromatică a devenit tot mai populară.
Cum arată, totul este folosit?
Menta necesită multă lumină, dar nu este foarte pretențioasă pe sol. Aparține perenelor rezistente la îngheț și crește până la o înălțime de 20 - 80 cm.
Frunzele de mentă au o culoare verde intensă, miros a mentol, sunt reci și au un gust picant. Înflorește din iunie până în septembrie.
Cel mai bun moment pentru recoltare este dimineața sau dimineața, după ce s-a instalat roua. Se colectează o frunză sau tulpină înflorită. Plantele mai vechi sunt deseori infestate cu rugină și, prin urmare, nu sunt potrivite pentru utilizare ulterioară.
Lichiorul de mentă este un remediu natural excelent dacă exagerați cu supraalimentarea sau aveți crampe la stomac.
Pregătiți-l după cum urmează:
Se toarnă o lingură de mentă uscată ½ litri de coniac de prune, vodcă sau altă coniac și se lasă să stea la soare timp de 3 săptămâni într-un recipient bine închis. Apoi adăugați 200 de grame de zahăr și păstrați-l câteva zile într-un loc răcoros și întunecat.
Menta este, de asemenea, o unitate împotriva răcelilor, a bolilor căilor respiratorii superioare și a problemelor nazale.
Este minunat să inhalați ulei de mentă, pe care îl cumpărați într-un magazin de produse naturiste, în perioada „molid”. Adăugați uleiul în inhalator și inspirați timp de 15 minute. Dacă rinita este însoțită de o durere de cap neplăcută, puteți să vă masați ușor tâmplele cu ulei sau să le frecați pe frunte pentru a elibera cavități înfundate.
O plantă neobișnuită de cola
Uitați de cola nesănătoasă, care conține mult zahăr și cofeină.
În latitudinile noastre, planta de cola până acum puțin cunoscută - Artemisia abrotan - cu gustul și aroma sa înlocuiește perfect și oferă o alternativă incomparabil mai sănătoasă băuturilor îndulcite.
Este o plantă perenă care formează arbuști densi de aproximativ 1 m înălțime și 30 până la 60 cm lățime. Are frunze tăiate fine de culoare verde deschis.
Deja câteva frunze verzi de iarbă de cola, care la exterior seamănă cu mărarul, vor înlocui cu ușurință băuturile nesănătoase de cola.
Puteți cultiva această plantă fără probleme pe întreg teritoriul nostru, deoarece poate rezista la îngheț până la minus 34 ° C. Îi plac locurile de soare mai uscate. Este complet ușor de întreținut, numai în zilele fierbinți fără ploaie, udați-l ocazional și tăiați-l la pământ primăvara. Este posibil să-l crească într-un container și să-l transfere în apartament iarna.
Planta Vňať cola are efecte antiseptice și ajută la problemele digestive. Se poate folosi la prepararea ceaiurilor, dar se folosește și pentru aromatizarea preparatelor din carne sau a salatelor, poate fi încărcat în oțet sau ulei. Puteți pune cea uscată în dulap, deoarece aroma sa respinge molii.
Rețetă pentru o cola sănătoasă de casă
Pentru a face 1 litru de sirop, veți avea nevoie de aproximativ 5 lingurițe de frunze tinere, 1 până la 2 lămâi, 500 g zahăr și litri de apă. Tăiați lămâile felii și puneți-le într-un recipient mai mare împreună cu frunzele tocate.
Puneți apa cu zahărul într-o oală și încălziți până se dizolvă zahărul. Apoi se toarnă sirop de zahăr peste lămâi și ierburi. Închideți recipientul și dați-l la frigider timp de 3 zile. Se strecoară, se încălzește până la punctul de fierbere și se toarnă în sticle curate. Când serviți, diluați siropul cu apă minerală răcită.