Nu sunt vegetarian (Doamne ferește), ci ca om, omnivor. Așa ne-a modelat natura, așa că de ce să o schimbăm? În primul rând, nu am niciun motiv să fac acest lucru și, în al doilea rând, natura puternică se poate întoarce cu oricine se opune.

ghimbir

De câțiva ani, urmăresc cu groază atitudinea familiilor tinere din cartierul meu cu privire la problemele nutriției copiilor. Dacă îl compar cu ceea ce am trăit în copilărie, atunci compar incomparabilul. Am mâncat ce a fost. A fi copil în anii 1960 însemna într-adevăr consumul a ceea ce dădea natura. Totul sezonier. Nimeni nu a numărat calorii, proteine, grăsimi și am visat deseori la dulciuri. Pe lângă experiențele de neuitat, abatoarele de iarnă însemnau și primirea multă grăsime. Dacă a venit o pauză neașteptată mai lungă, trifoiul trebuia consumat pentru a evita stricarea. Suntem aici, relativ sănătoși și fără alergii.

Sunt convins că păstrarea strictă a compoziției alimentelor consumate este mai dăunătoare decât utilă. Omul este un individ original și după model, în special pentru un copil, dieta conform cărții despre nutriția sănătoasă este de a combate dezvoltarea sa naturală. Nu există un contor pentru metabolism și nimeni nu știe cum funcționează un anumit copil. Dacă intervenim în el cu alocări de ingrediente alimentare, rezultatul va apărea. Bătrânii obișnuiau să spună că corpul va alege ceea ce îi trebuie. Doar ai chef. Desigur, au mai spus că câinele are liniște, unul nu. Și aici rațiunea trebuie să predomine asupra spontaneității. Niciun caz extrem nu este potrivit. Ca de obicei, adevărul este undeva la mijloc, dar probabil că nu vom înceta niciodată să fim omnivori.

Merg cu timpul, așa că cel puțin 6 ani sunt un consumator obișnuit de ghimbir natural, dar și de chili. Pe măsură ce vin zilele reci toamna, bem ceai de ghimbir numai cu adaos de mentă, rapiță, tei. Excelent, nu pot decât să recomand. Așa că îl consum direct în supe. Nu pot spune exact câte într-o săptămână, pentru că trece întreaga săptămână, că nimic, apoi mai des. Acolo unde se potrivește puțin, adaug cu moderare. Un piper de 2-3 ori. Sunt ardei de casă, un soi pur. Au note. Le-am ridicat recent și am declarat că nu aveam răceală de 6 ani. Cred că va avea cu adevărat ceva în ea. Dar nu-l pot învăța pe nepotul meu despre ei. Nu poate suporta o singură sămânță în supă, chiar dacă nu o simte. Nu am înțeles-o de mult. În același timp, am verificat informații că aceasta este o prevenire excelentă. Ce va fi?

Am înțeles în sfârșit. Deși este adesea bolnav, laringită, dureri în gât și viroză. A ieșit în câteva zile, dar nu trebuie să meargă la școală în acele zile! Învață bine, dar este un speculator mai mare decât am îndrăznit să cred. Gratuit, în zadar efortul meu.