obiecte

abstract

Evaluează dacă expunerea copiilor la publicitatea televizată pentru alimente/băuturi s-a schimbat de la introducerea Inițiativei canadiene de autoreglementare privind publicitatea pentru alimente și băuturi pentru copii (CAI).

impactul

proiecta:

Date despre 11 categorii de alimente/băuturi publicitare (cofetărie, batoane de ciocolată, biscuiți, gustări portabile, brânzeturi, iaurturi, cereale, sucuri, băuturi răcoritoare, băuturi răcoritoare și fast-food) au fost achiziționate de la Nielsen Media Research în mai 2006, 2009 și 2011 pentru piețele de radiodifuziune din Toronto și Vancouver. Numărul de reclame difuzate pe 27 de posturi de televiziune între orele 06:00 și 1200 a fost stabilit în Toronto și Vancouver în mai 2006, 2009 și 2011 și modificarea procentuală a numărului de spoturi între mai 2006 și mai 2011 pe toate posturile, pe specialitatea pentru copii a stației și la stațiile generale. Numărul mediu de locuri de mâncare/băutură pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 2-11 ani a fost stabilit pentru mai 2006 și 2009 și s-a calculat procentul.

rezultatele:

O reducere cu 4,5% a numărului total de spoturi a fost observată pe canalele speciale pentru copii, în timp ce spoturile difuzate pe posturile generale au crescut cu 44% (Toronto) și 45% (Vancouver). La toate stațiile, expunerea medie generală a copiilor la publicitatea cu produse alimentare/băuturi a crescut cu 16,8% între 2006 și 2009 în Toronto și 6,4% în Vancouver. A existat o creștere semnificativă a gustărilor și iaurturilor în ambele orașe și a fast-food-ului din Toronto. Pe canalele speciale pentru copii, expunerea copiilor pe categorii de alimente/băuturi a crescut cu 5,4% în Toronto și 2,5% în Vancouver.

concluzie:

În ciuda îmbunătățirii volumului de spoturi de pe canalele speciale pentru copii, expunerea copiilor la publicitatea pentru alimente și băuturi a crescut de la introducerea CAI. Sistemul actual de autoreglare nu poate proteja copiii de vânzarea alimentelor bogate în grăsimi, zahăr și sodiu la televizor. Trebuie avute în vedere reglementările guvernamentale.

Materiale și metode

Piețele de difuzare din Vancouver și Toronto au fost alese deoarece sunt cele două mari piețe de televiziune în limba engleză din Canada și reprezintă zone geografice foarte diferite ale țării. Datele au fost achiziționate pentru luna mai datorită distanței lor față de sărbătorile majore, ceea ce ar putea afecta și eventual crește bugetul dvs. publicitar. Pentru fiecare lună/an examinată, au fost examinate patru săptămâni de programare, începând de luni și până duminică. Un total de 27 de posturi de televiziune au fost selectate pe piețele din Vancouver și Toronto și au inclus patru posturi convenționale, două canale speciale pentru copii și 21 de canale speciale. Au fost examinate toate anunțurile pentru produse alimentare/băuturi pentru categoriile selectate, difuzate între orele 06:00 și 1200. Numărul de reclame difuzate (denumite și reclame) pentru o categorie de alimente a fost determinat utilizând software-ul Nielsen Spotwatch, un program software în care sunt introduși parametrii specifici (adică locația geografică, numele stațiilor, timpul de programare) și numărul de reclame este necesar . Numărul de spoturi publicitate în 2006 și 2011 a fost comparat prin calcularea modificării procentuale. Rata de publicitate pentru alimente/băuturi pe oră pe stație a fost, de asemenea, calculată pentru 2006 și 2011.

Pentru a determina expunerea la reclame, numărul mediu de reclame văzute de copii cu vârste cuprinse între 2 și 11 ani care au văzut cel puțin un anunț în această categorie de alimente (denumită și frecvența medie) a fost determinat folosind software-ul Nielsen Borealis Blended pentru datele din mai 2006 și 2009 și PPM În acest studiu, expunerea a fost vizată pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 2-11 ani, deoarece angajamentele CAI au fost extinse la copiii din această grupă de vârstă. Mărimea eșantionului Nielsen Media Research pentru această grupă de vârstă din Toronto a fost de 167, 188 și 242 de copii în 2006, 2009 și 2011. În Vancouver, dimensiunea eșantionului a fost de 78, 83 și 142 de copii în 2006, 2009 și 2011. Frecvența medie a fost calculat Nielsen mai întâi prin împărțirea punctelor brute de evaluare (adică numărul mediu de persoane din categoria de vârstă care au vizionat un program specific împărțit prin estimarea numărului total de indivizi din acea populație după acoperire (adică procentul de indivizi din acea categorie de vârstă expuși programului cel puțin o dată). În plus, numărul total de locuri sau oportunități pe care le-a difuzat anunțul este împărțit la acoperire.

Vă rugăm să rețineți că, deoarece frecvența medie este ponderată, numărul mediu de spoturi afișate pe lună pe canalele speciale pentru copii și la stațiile generale nu poate fi adăugat împreună pentru a atinge expunerea medie totală a copiilor la toate stațiile. La evaluarea frecvenței medii de fast-food la toate stațiile, perioada de timp observată s-a schimbat de la 0600 ore la 1200 ore la 0600 ore la 2330 ore, deoarece software-ul Borealis nu poate calcula frecvența medie atunci când numărul de puncte depășește 20.000. Locuri la mai puțin de 20.000 care au permis acest calcul.

Pentru a compara frecvența medie a expunerii în timp, s-au comparat datele din mai 2006 și mai 2009. Mai 2009 a fost utilizată ca măsură poștală pentru expunerea la publicitate, mai degrabă decât în ​​2011, deoarece metodologia de măsurare a vizionării la televizor s-a schimbat în toamna anului 2009. Înainte toamna anului 2009, Nielsen Media Research a folosit un Peoplemeter prin cablu Mark II, care a cerut participanților (sau părinților lor) să se conecteze manual la sistem de fiecare dată când se uitau la televizor. Începând din toamna anului 2009, a fost utilizată tehnologia de măsurare personală portabilă, un dispozitiv wireless de tip pager care preia semnalul audio al televizorului. Această schimbare tehnologică a condus la rate mai mari de expunere pentru membrii panoului comparativ cu cele colectate de Peoplemeterul mai vechi. 11 Astfel, datele de expunere colectate începând cu toamna anului 2009 nu sunt comparabile cu datele colectate anterior. Ca rezultat, acest studiu compară toate datele de expunere între mai 2006 și mai 2009. Acest punct al modificării metodologice nu a afectat numărul de spoturi (transmisii).

Modificarea procentuală între eșantioanele din 2006 și 2009 a fost calculată pentru frecvența medie a expunerii în fiecare categorie de alimente, cu excepția produselor de cofetărie, a batoanelor de ciocolată și a biscuiților (deoarece aceste date nu au fost achiziționate). Cu toate acestea, pentru aceste trei categorii, s-a făcut o comparație între 2006 și 2011 pentru a evalua scăderea expunerii. Deoarece schimbarea metodologică făcută la sfârșitul anului 2009 a crescut estimările expunerii, orice scădere observată între 2006 și 2011 ar reprezenta o reducere reală a expunerii publicitare pentru categoriile de cofetărie, ciocolată și biscuiți (deși gradul de schimbare nu poate fi estimat). În cele din urmă, în cazul copiilor cu vârsta cuprinsă între 2-11 ani, se raportează, de asemenea, numărul mediu de pete din categoriile de alimente individuale pentru luna mai 2011, deși acestea se bazează pe o nouă tehnică de măsurare personală portabilă.

Toate analizele înainte și după spoturi și expunere pentru Toronto și Vancouver au fost efectuate pentru prima dată la toate cele 27 de stații, urmate de o analiză a două subgrupuri de stații: două canale speciale pentru copii și 25 de stații generale formate din stațiile rămase non-orientate spre copil 12 ani. Intervalele de încredere nu au putut fi calculate pentru aceste date, deoarece software-ul Nielsen Media Research nu permite aceste calcule. În scopul acestui studiu, am considerat că modificarea procentuală este semnificativă de ± 15%.

Rezultatul

2006 - 2011

Comparațiile între 2006 și 2011 arată că numărul de reclame la toate stațiile a crescut cu 38% în Toronto și cu 39% în Vancouver (Tabelul 1). Cele mai mari creșteri au fost pentru iaurt, gustări, brânză, biscuiți și fast-food, în timp ce scăderi în ambele orașe au fost observate la băuturile răcoritoare și sucurile. Pe baza acestor date, publicitatea în aceste unsprezece categorii de alimente/băuturi a avut loc la o rată de 2,7/h/stație în Toronto și Vancouver în 2006, dar a urcat la 3,7/h/stație în Toronto și 3,8/h pe stație în Vancouver. 2011.

Tabel în dimensiune completă

Aceleași reclame au apărut pe canale speciale pentru copii din Toronto și Vancouver. Ca urmare, datele sunt afișate numai pentru Toronto. A existat o scădere cu 4,5% a numărului total de spoturi difuzate pentru 11 categorii de alimente/băuturi pe aceste canale, cu băuturi răcoritoare dietetice, sucuri, ciocolată, băuturi răcoritoare obișnuite și cereale care scad cel mai mult (a se vedea tabelul 2). Ambele orașe au văzut o creștere a gustărilor, brânzeturilor și biscuiților. Pe canalele speciale pentru copii, reclamele pentru alimente/băuturi au apărut la o rată de 4, 4/oră pe stație în Toronto și Vancouver în 2006 și 4, 2/oră pe stație în 2011.

Tabel în dimensiune completă

La stațiile generale (datele nu sunt prezentate), punctele din Toronto au crescut cu 44% și în Vancouver cu 45%. În general, publicitatea pentru alimente/băuturi a avut loc la stațiile universale la 2,5/oră pe stație în Toronto și 2,6/oră stație în Vancouver în 2006, iar această rată a crescut la 3,6/oră pe stație în Toronto și la 3, 8/oră la stație in oras. Vancouver în 2011.

Expuneri

Eșantioanele din 2006 și 2009 pentru Toronto și Vancouver au fost comparate și au arătat că expunerea medie generală a copiilor la publicitatea anumitor categorii de alimente/băuturi a crescut cu 16,8% pentru Toronto și 6,4% pentru Vancouver (vezi Tabelul 3). Gustările și iaurtul au crescut semnificativ pentru ambele puncte de vânzare, iar numărul mediu de anunțuri de tip fast-food pe care le-au văzut copiii în Toronto a crescut de la 40 la 52 de anunțuri pe lună. O scădere a expunerii copiilor a fost observată la toate stațiile de sucuri și băuturi răcoritoare din Toronto și Vancouver și la băuturile răcoritoare obișnuite din Toronto. O comparație a bomboanelor, a batoanelor de ciocolată și a biscuiților în 2006 și 2011 (date neprezentate) a arătat că numărul mediu de reclame de cofetărie a scăzut atât în ​​Toronto, cât și în Vancouver.

Tabel în dimensiune completă

Pe canalele speciale pentru copii, comparațiile prin eșantion au arătat că expunerea medie generală a copiilor a crescut cu 5,4% în Toronto și 2,5% în Vancouver între 2006 și 2009 (vezi Tabelul 4). Răcoririle medii au crescut de la 7 la 29 de anunțuri pe lună în Toronto și de la 5 la 17 anunțuri pe lună în Vancouver. Expunerea la publicitatea cu iaurt a crescut atât în ​​Toronto, cât și în Vancouver. Expunerea medie la fast-food a crescut de la 40 de reclame pe lună la 46 de reclame pe lună în Toronto, dar nu s-a modificat semnificativ în Vancouver. O scădere a expunerii medii a fost observată la băuturile răcoritoare obișnuite și dietetice (unde expunerea medie a fost redusă la 0 în 2009), sucurile și brânzeturile din ambele orașe. O comparație între 2006 și 2011 a arătat că expunerea medie la cofetărie, batoane de ciocolată și biscuiți a scăzut.

Tabel în dimensiune completă

Expunere

Numărul mediu de spoturi prezentate de copii cu vârsta cuprinsă între 2 și 11 luni în mai 2011 folosind noua metodologie Nielsen Media Research este prezentat în Tabelul 5. La toate stațiile, expunerea medie totală a copiilor din eșantion a fost de 165,8 reclame alimentare pe lună (sau 5, 9 alimente). reclame pe zi) în Toronto și 100, 3 reclame alimentare pe lună (sau 3, 9 reclame alimentare pe zi) în Vancouver. Expunerea totală a fost cea mai mare pentru fast-food, cereale, brânză, iaurt, gustări și batoane de ciocolată. Pe canalele speciale pentru copii, expunerea medie a copiilor a fost cea mai mare pentru fast-food, cereale, gustări, brânză și iaurt atât în ​​Toronto, cât și în Vancouver. Expunerea copiilor în Toronto a fost mai degrabă pe canalele speciale pentru copii decât în ​​stațiile generale, în timp ce opusul a fost cazul în Vancouver. Expunerea copiilor la produse publicitare de cofetărie și cereale a venit în mod disproporționat de la canalele speciale pentru copii, în timp ce expunerea lor la batoane de ciocolată, sucuri, băuturi răcoritoare și fast-food a venit disproporționat de la canalele generale.

Tabel în dimensiune completă

discuţie

Așa cum ne-am așteptat, rezultatele noastre indică o reducere cu 4,5% a numărului de locuri pentru alimente/băuturi pe canalele speciale pentru copii de la introducerea CAI. În timp ce în unele categorii s-au înregistrat scăderi semnificative pe canalele speciale pentru copii (toate băuturile, batoanele de ciocolată, cerealele, bomboanele), acestea au fost parțial compensate de creșteri în alte categorii. Băuturile răcoritoare au crescut cu peste 155%, brânza a crescut cu 64% și biscuiții au crescut cu 26%. Cantitatea de publicitate pentru fast-food a rămas ridicată (24 de locuri pe zi pe stație) și abia s-a schimbat din 2006. Rata de publicitate pentru alimente și băuturi rămâne mai mare în 2011 la stațiile pentru copii (4,2 ore pe stație) comparativ cu stațiile generale (3,8). h la stație în mai 2011), ceea ce indică faptul că copiii sunt comercializați mai agresiv la stațiile pentru copii. În mod clar, trebuie depuse eforturi pentru a reduce volumul de publicitate pe canalele speciale pentru copii.

În ceea ce privește expunerea copiilor la publicitatea cu alimente/băuturi pe canale speciale pentru copii, spre deosebire de ceea ce era de așteptat, acest studiu sugerează că expunerea medie generală a copiilor a crescut cu 5,4% în Toronto și cu 2,5% în Vancouver. Având în vedere că o scădere a expunerii a fost observată în multe categorii de alimente pe canalele speciale pentru copii (adică băuturi răcoritoare, băuturi răcoritoare, sucuri, brânzeturi), aceste creșteri generale ale expunerii se datorează probabil unei creșteri mari (300%) a categoriei de gustări care manifestat pe piața alimentară., în 2009 a constat din produse cu conținut ridicat de zahăr, cum ar fi rulouri de fructe și gustări pentru cereale. În cazul în care companiile de produse alimentare și băuturi și-ar întări criteriile nutriționale privind conținutul de zahăr și ar armoniza apoi aceste criterii, copiii ar fi probabil mai bine protejați de vânzarea alimentelor bogate în zahăr.

Trebuie aduse îmbunătățiri în ceea ce privește publicitatea de fast-food la stațiile speciale pentru copii, având în vedere că în 2006 expunerea în Toronto a crescut de la 40 la 46 de reclame pe lună. Statele Unite 8, 12, 13 și Australia. În prezent, există doar două restaurante fast-food la CAI, MacDonald's și Burger King. În mai 2009, opt restaurante fast-food au fost promovate pe canale speciale pentru copii. Calitatea de membru al CAI trebuie extinsă în mod clar la alte companii de fast-food pentru a se asigura că publicitatea pe canalele speciale pentru copii îndeplinește standardele minime nutriționale.

Cel mai important, acest studiu a constatat că expunerea medie generală a copiilor la publicitatea cu produse alimentare/băuturi a crescut cu 16,8% în Toronto și Vancouver cu 6,4% între 2006 și 2009. Acest lucru este în concordanță cu ceea ce se observă în Statele Unite, unde expunerea generală a copiilor a crescut între 2007/2008 și 2011. 8 Mâncarea rapidă a copiilor, batoanele de ciocolată și expunerea la suc provin din publicitate în stațiile generale unde sunt probabil angajamente CAI. se aplică, având în vedere pragurile ridicate pentru publicul pentru copii stabilite de membrii CAI, disproporționat de mari, variind de la 30 la 50%. 2011 15 Pragurile de audiență trebuie strânse aici, astfel încât programele populare pentru copiii cu vârsta sub 12 ani de pe posturile universale să beneficieze de CAI.

După cum sa văzut în Statele Unite, 8, 12 industrii au făcut pași mari în reducerea expunerii medii a copiilor la sucuri, băuturi răcoritoare obișnuite și dietetice. Deoarece băuturile îndulcite sunt asociate cu obezitatea copiilor, 16, 17, 18 este o realizare semnificativă.

Puncte tari și limitări

Acest studiu a avut în vedere doar publicitatea pentru 11 categorii de alimente și băuturi și, prin urmare, nu reprezintă expunerea completă a copiilor la o astfel de publicitate. Prin urmare, rezultatele noastre subestimează expunerea generală a copiilor. Alte categorii de alimente care merită investigații viitoare includ băuturi sportive, restaurante non-fast-food, gustări (inclusiv gustări sărate, cum ar fi cartofii prăjiți), gustări departamentale și seturi de prânz, pizza congelată, prăjituri, înghețată și budinci și gelatine aromate. De asemenea, 27 de stații selectate sunt stații canadiene, iar copiii sunt, de asemenea, expuși la reclame alimentare/băuturi pe rețelele americane, cum ar fi ABC, FOX și NBC.

CAI și-a extins recent calitatea de membru la 19, iar companiile care au promis cândva că vor dedica 50% din publicitatea lor copiilor au crescut acest procent la 100% din 2010. Pentru a evalua aceste schimbări vor fi necesare cercetări suplimentare. După cum se poate observa în Statele Unite 7 și Australia, este puțin probabil ca 9 companii individuale din interiorul și din afara CAI să se comporte identic în ceea ce privește marketingul pentru copii și vor fi necesare cercetări suplimentare pentru a clarifica care companii au realizat cele mai semnificative îmbunătățiri și care sunt rămânând în urmă.

concluzie

Acest studiu oferă o mai bună înțelegere a expunerii copiilor la publicitatea televizată din Canada și arată că, deși s-au înregistrat unele progrese în anumite categorii de alimente, sunt încă necesare îmbunătățiri semnificative în mediul de vânzare a produselor alimentare. Politicile de autoreglementare care vizează reducerea vânzărilor de alimente și băuturi către copii eșuează. Mediile copiilor sunt răspândite prin referințe mixte la o nutriție adecvată 20 și având în vedere că 62% dintre părinții canadieni susțin cu tărie restricționarea comercializării pentru copiii cu conținut ridicat de grăsimi, zahăr și sare, trebuie luate în considerare 21 de reglementări guvernamentale în acest domeniu.