Omenirea modernă este blocată într-o capcană evolutivă. De milioane de ani, a fost benefic pentru strămoșii noștri să stoarcă cât mai multă energie posibil din fiecare mușcătură de mâncare. Pentru perioade repetate de urgență, regula a fost:

obezitate

Astăzi, cea mai mare parte a lumii are hrană, ceea ce tânjește gâtul, așa că este irosit și mâncat. Corpul uman încă nu s-a adaptat la această bunăstare și sorbe în continuare energia maximă din alimentele pe care le consumă. Cu un stil de viață pasiv, nu trebuie să-l ardem cu efort fizic și să-l depozităm în corp sub formă de țesut adipos.

Oamenii de știință au anunțat în repetate rânduri descoperirea unor remedii miraculoase pentru pierderea în greutate. Dacă ar fi adevărat fiecare raport al zecelea cu conținut similar, ar exista peste șapte miliarde de bărbați frumoși zvelți pe Pământ. Dar realitatea este mult mai „grasă”. Și singura rețetă cu adevărat funcțională este supraponderalitatea și obezitatea:

rămâne popular.

Cercetătorii danezi de la Universitatea din Copenhaga condusă de Karen Nordgaard Nielsen au publicat acum un studiu în revista științifică Molecular Metabolism în care oferă hrană slabă cel puțin șoarecilor de laborator. Acest lucru se întâmplă în ciuda faptului că animalele sunt inundate cu alimente grase.

Doar burgeri și pizza.

descrie condițiile experimentului lui Karen Norgaard Nielsen.

Cercetătorii au descoperit că șoarecii aveau neapărat nevoie de gena NAMPT pentru a face țesutul adipos. Dacă au această genă blocată prin metode de inginerie genetică, sunt imuni la obezitate. Pot fi umplute cu alimente bogate în calorii și au aceeași cantitate de țesut adipos ca atunci când se află pe o dietă sănătoasă. În unele privințe, sunt chiar mai bine.

De exemplu, după blocarea genei NAMPT, corpul lor își menține nivelul glicemiei mai ușor de controlat. Rezultatul studiului danez a fost foarte surprinzător pentru cercetători, deoarece ideea generală a rolului genei NAMPT a sugerat că tratamentul obezității ar necesita mai degrabă o creștere a activității decât o scădere.

Variantele cu randament ridicat ale genei NAMPT au adus avantaje strămoșilor noștri, deoarece le-au permis să acumuleze depozite de grăsimi pentru momentele în care alimentele ar fi puține. Purtătorii de variante de gene mai puțin puternice au întâmpinat probleme cu fiecare foamete.

Astăzi, însă, astfel de variante ale genei NAMPT ne-ar fi utile. Poate că nu au dispărut complet din populația umană, pentru că pe ici pe colo sunt oameni care nu trebuie să fie foarte limitați în hrana lor și nu se îngrașă în același timp. Este posibil ca cel puțin unele dintre ele să fi oferit naturii variante mai puțin eficiente ale genei NAMPT.

Nu putem suprima activitatea genelor la oameni prin interferențe vizate cu informațiile ereditare, așa cum fac inginerii genetici șoarecilor de laborator. Cu toate acestea, este adesea posibil să găsiți substanțe care să facă aceeași muncă și să suprime funcțiile genei selectate fără a fi nevoie să modificați informațiile ereditare stocate în ADN.

La șoareci, suprimarea activității genei NAMPT aparent nu a dus la efecte secundare nedorite. Dacă același lucru se întâmplă la oameni, în cele din urmă va fi disponibil un medicament eficient împotriva scăderii în greutate. Dar numai timpul și cercetările ulterioare vor arăta acest lucru.

Mănâncă pizza la micul dejun în loc de cereale: spune un nutriționist

Restul de pizza ți-a plăcut dimineața după o noapte pierdută? Probabil că nu credeați că este mai sănătos decât cerealele.