zvonárik

Cuplul a prezentat obiceiuri slovace prietenilor canadieni. Joiul gras a fost o zi importantă înainte de postul de 40 de zile.

Lazany, 8 februarie (TASR) - În casa Zvonárik din Lazany (raionul Prievidza), a sunat joi un prăjit de după-amiază. Mâncarea din ouă a fost pregătită acolo de folcloristii din Sielnice.

Evenimentul a avut loc în așa-numita joi îndrăzneață, care este ultima joi înainte de Miercurea Cenușii. "Mențiunea scrisă a acestei zile datează din secolul al XIII-lea. A fost o zi plină de distracție, mâncare, bucurie. Este neobișnuit pentru această zi că femeilor li s-a permis să bea, puteau merge la un pub printre bărbați, puteau distrează-te la maxim ". abordată de Anna Jakubská din ansamblul folcloric Sielnica din Lazian.

Joiul gras a fost o zi importantă înainte de postul de 40 de zile. "Ce s-a mâncat? Două bucătării s-au reunit, atât săracii, cât și cei bogați. Nu au avut nicio problemă cu bogăția mâncării, iar cei săraci măcar s-au răsfățat cu tot ceea ce nu au avut tot anul pentru carnaval." schițată de Jakubská.

Potrivit ei, unii au ucis purcei, apoi au făcut viermi, cârnați, gât, slănină, ouă, tot ceea ce a dat viața în curte. „Au fost mult mai mulți pentru bogați și tauri și vaci au fost uciși, pregătindu-se pentru un post de 40 de zile. În trecut, oamenii nu aveau la fel de multă mâncare ca și astăzi și știau că vor fi mult mai puține alimente. după o joi grasă, și carne. " ea a adăugat. După acea zi, femeile au trebuit să spele toate vasele și tigăile pe care le-au folosit pentru gătit, deoarece nu puteau fi grase până la Postul Mare.

Într-o joi grasă, Eva și Anton Peniakovci din Toronto, Canada, unde locuiesc de 35 de ani, au vizitat și casa din Zvonárik. "Urmăm și obiceiurile acasă. Există o comunitate slovacă în fiecare oraș mic și mare canadian. Sunt petreceri, sunt mase slovace, se face Mikuláš. Gătim și carne prăjită, avem o bucătărie decorată cu farfurii slovace, brodate fețe de masă, păstrăm totul " Peniakova s-a apropiat.

Cuplul a prezentat obiceiuri slovace prietenilor canadieni. "Le place și mulți sunt cu adevărat surprinși, pentru că nu orice cultură o are. Există multe grupuri etnice care își respectă obiceiurile, dar broderia, farfuriile pictate, cântecele, dansurile au slovaci excelenți". a ridicat ea.