Măsurile legate de COVID-19 în Slovacia au lovit foarte greu, în special întreprinderile gastronomice mici și mijlocii, care sunt printre cele mai amenințate. Situația necesita decizii rapide pentru a evita cele mai rele.

Am fost plăcut surprinși și interesați de proiectul decis de partenerul pe termen lung al SZKC - compania AZ GASTRO Banská Bystrica, care operează și Serviciul de livrare „Restaurant U BABIČKY”. Au abordat soluția situației nefavorabile cu un proiect foarte interesant, despre care suntem foarte bucuroși să oferim informații scurte.

Directorii companiei Rado Skurčák și René Kotlas ne-au spus despre proiect:

„Am vrut să ne păstrăm locurile de muncă și nu am vrut să ne dezamăgim angajații, nici să ne pierdem clienții și, în același timp, să facem oferta mai atractivă și astfel să câștigăm noi clienți. Prin urmare, am decis să contactăm mai mulți bucătari cunoscuți și să începem un proiect „În fiecare săptămână un bucătar diferit”.
În ciuda acestui moment dificil, putem spune că au fost 5 săptămâni frumoase pline de tensiune, distracție, descoperire și, nu în ultimul rând, educație ", spun Rado Skurčák și René Kotlas. La proiect au participat bucătarii Radislav Fech, Andrej Róth, Michal Košík, Karol Sklenár (Culinary-Dreams) și, de asemenea, președintele SZKC Vojto Artz...
Dorim să le mulțumim mult acestor bucătari pentru că au acceptat invitația și au gătit cele mai bune delicatese tradiționale conform propriilor rețete cu drag pentru clienții noștri săptămână după săptămână.

Desigur, clienții noștri merită, de asemenea, recunoștința noastră și mulțumiri pentru sprijinul lor incredibil, uneori răbdarea și feedback-ul cu adevărat excelent pe care ni l-au trimis. A fost un proiect în care am învățat multe și vrem să îi asigurăm pe toți clienții noștri că pot conta pe noi, că vom continua să menținem calitatea, chiar dacă ne dăm seama că bara este acum foarte ridicată. În acest moment, însă, alcătuim o nouă echipă, condusă de un bucătar nou-nouț, pe care îl vom prezenta în curând.

De asemenea, am început să lucrăm la o aplicație de comandă online care va simplifica întregul sistem de comandă. "

MULȚUMIM RAZ PENTRU TOATE MARE MULȚUMIRI

diferit



Articole similare în categoria Știri

Anunțarea concursului Danubius GASTRO DEBIC CUP 2020

Asociația slovacă de bucătari și cofetari în cooperare cu parteneri și organizații de sponsorizare și sub egida ...

Lipian Gastronomic Show 2017

Orașul Lipany și SOŠ Lipany, sub egida Tatra Club SZKC, vor organiza 26 aprilie 2017 I. ...

Timpul gratarului

Mai multe informații: https://www.metro.sk/grilovanie

METRO lansează o nouă campanie globală de brand

Rețeaua internațională de comerț cu ridicata a METRO lansează o campanie globală bazată pe povești din viața reală ale antreprenorilor din întreaga lume.

TOP ZAHAR 2016 - Rezultate

Rezultatele concursului TOP confectioner 2016 - anul 5, Evant House Žilina TOP confectioner 2016 Katarína Poláčková ...

„Crăciunul în Europa” va fi anul acesta la Prešov

Un eveniment magnific numit ... va avea loc la Prešov în perioada 7-13 decembrie 2014.

Documente de rezultate - DANUBIUS GASTRO CUP 2019, POEZIE ÎN GASTRONOMIE 2019, CARVING CUP Slovacia 2019

Tot în acest an, Asociația Slovacă a Bucătarilor și Cofetarilor a organizat tradiționalul ... în perioada 24 - 27 ianuarie 2019 ...

Ofertă de muncă - Penzión Jánošíkov dvor, Zázrivá

Căutăm un bucătar pentru care gătitul este o plăcere și își poate transforma arta culinară în specialități netradiționale ...

Invitație la botezul cărții - La ultima firimitură

Vă invităm la o ceremonie foarte interesantă și actualizată asociată cu botezul cărții „Până la ultima ...