Acțiune
Când ne uităm la televizor seara sau în timpul zilei, ajungem deseori la ciocolată sau prăjituri, care se reflectă ulterior pe cântarul nostru. O alternativă gustoasă și în același timp mai sănătoasă pot fi bine-cunoscutele nuci verzi, al căror gust este popular printre mulți dintre noi.
Pe lângă gustul lor delicios, fisticul are și multe efecte pozitive asupra sănătății noastre și ne pot hrăni rapid.
Nucile sunt cunoscute de mii de ani
Fisticul provine din sud-vestul Asiei și din Orientul Mijlociu. În prezent, acestea sunt cultivate în principal în țări precum Turcia, Iran, Grecia, Italia, dar cel mai mare producător al lor este California. Aceste fructe gustoase și sănătoase cresc pe copaci joși cu scoarță cenușie, care cresc până la o înălțime de 3 - 9 metri. Frunzele lor sunt piele, de până la 9 cm lungime, iar fructele au o coajă caracteristică care se crăpă. Conține o sămânță, adică o fistic, care este de obicei de culoare verde.
Substanțe valoroase ascunse în fistic
Fisticul este bogat în minerale precum potasiu, magneziu, calciu, fosfor, sodiu sau mangan. Sunt cunoscuți pentru conținutul ridicat de fier, a cărui lipsă provoacă oboseală și slăbiciunea generală a organismului.
La fel ca alte tipuri de nuci, fisticul are o valoare calorică ridicată. Aproximativ 27 g de carbohidrați, 20 g proteine, 43 g grăsimi și 10 g fibre sunt conținute în 100 de grame de fistic. Cu toate acestea, sunt adecvate cu moderare pentru pierderea în greutate, deoarece conțin grăsimi sănătoase.
Ele ajută la diverse probleme de sănătate
Consumul de fistic poate ajuta la diverse probleme de sănătate. Aceste nuci verzi conțin fitosteroli care scade nivelul colesterolului periculos din sânge și sunt, de asemenea, utile ca prevenire în diferite tipuri de cancer.
Fisticul este potrivit ca prevenire împotriva bolilor cardiovasculare, pentru a susține digestia sau pentru a ameliora stresul. Prin urmare, le putem numi un înlocuitor mai sănătos pentru diferite dulciuri și chipsuri, pe care le vom răsfăța în timpul unei odihni de seară pe canapea.