britanie

Vacanții scoțieni care vizitează Disneyland sunt șocați de numărul de tineri obezi în mini-mașini pentru bătrâni. Datorită pernelor grase, mersul pe jos este inconfortabil pentru ei. Našinec, pe de altă parte, nu mai crede ochii în Marea Britanie, așa că mulți oameni supraponderali nu sunt încă văzuți în țara noastră.

Sunt supraponderali în Marea Britanie. În timp ce în țara noastră fetele de lungă durată sunt deja îngrijorate de două sau trei kilograme în plus, doamnelor occidentale nu le mai este rușine să-și arate grăsimea. Este normal să ai câteva kilograme în plus, să-i urăști pe Twiggy și Kate Moss. Nu poți numi un pinguin un om gras, vor fi jigniți, în engleză se folosește pentru ei termenul „mare”. Și pentru obezii morbiși, aceștia folosesc abrevierea milostivă MO în facilități specializate pentru persoanele supraponderale. Cu toate acestea, această toleranță socială confortabilă duce la marginea prăpastiei. Obezitatea este deja o bombă cu ceas de sănătate aici.

MARI LLAIVI
Fiecare britanic știe din mass-media cum câștigă națiunea de la o zi la alta. Previziunile înspăimântă că, dacă nu se schimbă nimic, copiii vor muri mai repede decât părinții lor, pentru prima dată în două sute de ani. Organizația Mondială a Sănătății conduce la obezitate ca boală cronică care se apropie de o epidemie. Pentru prima dată în istorie, numărul persoanelor supraponderale din lume depășește numărul persoanelor care suferă de foame.

Dacă vor crește cu această rată, cercetătorii britanici estimează că până în 2050, 60% dintre bărbați, jumătate dintre femei și un sfert din copii vor fi obezi. Obezitatea costă în prezent Serviciului Național de Sănătate Britanic o sumă imensă de bani și suma va crește. Obezitatea ajută și la dezvoltarea diabetului, a bolilor cardiovasculare, a cancerului și a artritei.

NU POT GĂTI
Problema este dieta și lipsa de mișcare. Britanicii consumă mese gata și semifabricate. Grăsimi, zahăr și sare. Mâncarea rapidă a devenit un simbol al țării, pizza este sinonimă cu o casă parfumată și romantism. Tinerele și fetele de astăzi nu pot găti, nu au de la cine să învețe și partenerii lor nici măcar nu se așteaptă de la ei. Britanicii căsătoriți cu femei poloneze, spaniole, sud-americane sau chinezești sunt considerați a fi cei mai fericiți bărbați din lume.

După ce am vizitat Polonia, am cerut impresiilor unuia dintre scoțieni. „M-a frapat ceea ce femeile poloneze sunt subordonate soților lor. Încă mai au grijă de ei, gătesc în fiecare zi, îi sar peste. Ea a fluturat din nas. O britanică cumpără pui gătit sau gătit deja într-un supermarket, iar un cuptor cu microunde îi consolează familia. Celebrul bucătar Jamie Oliver subliniază zilnic britanicilor în mass-media cât de important este să gătești „de la zero”, adică din pică, din ingrediente cumpărate individual. Sună evident, desigur? Nu aici.

LEGUME PENTRU DECORARE NUMAI
Obezitatea scurtează viața cu o medie de nouă până la treisprezece ani și este responsabilă pentru 30.000 de decese premature pe an în Marea Britanie. Cu toate acestea, puțini oameni sunt conștienți de legătura dintre obezitate și bolile cardiace care pun viața în pericol, cancerul și diabetul. Oamenii subestimează impactul supraponderalității asupra sănătății lor. Am fost șocat de un vegetarian care consumă doar sandvișuri cu brânză.

Britanicii servesc fructe și legume pe farfurii, dar numai ca o garnitură colorată, pe care o mută deoparte și o lasă pe o farfurie. În esență, însă, menținerea greutății corecte este, după renunțarea la țigări, a doua cea mai puternică armă în prevenirea cancerului. Cu câteva săptămâni în urmă, în presă a apărut o declarație interesantă potrivit căreia oamenii nu puteau plăti efectiv pentru depozitarea propriilor locuri.

Douăzeci și doi de oameni de știință au descoperit că principalul vinovat este mediul nostru modern. Omul este programat biologic să se îngrașe și ne-a convenit atunci când a trebuit să muncim din greu la o felie de pâine zilnică. În zilele noastre, însă, facem activități zilnice cu un efort minim. Am alergat 2.400 de calorii pe săptămână alergând în jurul magazinelor cu ani în urmă, dar în supermarketurile în care conducem ardem doar 276 de calorii la un moment dat când împingem un cărucior.

Mulți au locuri de muncă sedentare, majoritatea dintre noi petrecem aproximativ 26 de ore pe săptămână în fața televizorului. Iar mesele grase pregătite din fast-food sunt ieftine și disponibile rapid. Acești factori creează mediul obezogen, așa cum au ajuns oamenii de știință să-l numească. Adică unul care promovează creșterea în greutate. Obezitatea este o amenințare în creștere, deoarece, în timp ce mediul din jurul nostru se schimbă, metabolismul nostru nu este.

Experții se tem că atunci când le iau responsabilitatea pentru propria lor grăsime din plămânii lor grași, motivația lor de a se schimba va fi și mai mică. Oamenii supraponderali folosesc o varietate de scuze. Le place să atribuie kilogramele în plus geneticii, spun că au o genă obeză în familie. Nimeni nu vrea să admită un stil de viață nesănătos. Unii acuză părinții că îi recompensează cu mâncare din copilărie sau îi obligă să-și golească farfuriile „în numele copiilor înfometați din Africa”.

Alții dau vina pe stres sau pe un prieten necomestibil care în mod miraculos nu s-a îngrășat niciodată. Dar chiar și un prieten gras poate fi o amenințare. Un studiu recent realizat de Universitatea Harvard afirmă că oamenii pot „prinde” obezitatea de la prietenul lor. Un prieten apropiat obez înseamnă un risc de cincizeci și șapte la sută, iar un frate treizeci și șapte la sută înseamnă că îi vei urma. Oamenii se compară cu colegii lor. Prin urmare, dacă toată lumea este supraponderală, nu este nimic în neregulă cu acest lucru, nu este nimic de rușinat de amotivare pentru a schimba obiceiurile alimentare dispare.

MIȘCAREA ÎNSEAMNĂ VIAȚA ECOLOGICĂ
Problema apare după naștere, astfel încât lupta împotriva obezității trebuie să se concentreze asupra părinților. Dacă mama nu mănâncă sănătos în timpul sarcinii sau bebelușul nu alăptează, riscul de obezitate crește. Mâncare școlară nesănătoasă, reclame pentru burgeri de fast-food, cartofi prăjiți, pizza, kebaburi, dulciuri, chipsuri, legături confuze de la adulți, toate acestea nu fac decât să agraveze situația. Părinții îi conduc, fără să știe, pe copii să împartă mâncarea în „proaste, nesănătoase, dar gustoase” și „sănătoase, benefice, dar dezgustătoare”.

Sau îi confundă cu afirmațiile: „Dacă ești cuminte, poți mânca ciocolata, dar știi ce ți-am spus, nu este deloc sănătos pentru tine!” Gusta ceva nou. Dieta lor este limitată, au mai puține opțiuni decât adulții. Cu cât familia este mai mare, cu atât dieta este mai puțin variată pentru copii, deoarece mama are dificultăți la gătit mâncarea care îi place tuturor.

Copiii trebuie să guste alimente noi de opt până la treisprezece ori înainte de a le accepta, dar nu trebuie să fie violentă. Oricare ar fi cauza obezității, guvernul britanic a decis să ia măsuri și să schimbe mediul obezogen într-un mediu care promovează un stil de viață sănătos. Problema excesului de grăsime în prezent este la fel de mare ca și problema efectului de seră și a schimbărilor climatice și există mai mulți experți care spun că ambele amenințări în creștere pot fi abordate cu practicile corecte.

De exemplu, reduceți numărul de autoturisme și blocaje de trafic pe drumuri prin promovarea și sprijinirea transportului public urban, a pistelor pentru biciclete și a bicicliștilor, ceea ce ar aduce beneficii mediului și sănătății publice. Opțiunile actuale de luat masa nesănătoase sunt ușor accesibile, ușor accesibile. Oamenii care doresc să se ofere altceva trebuie să caute și să caute literalmente alternative mai sănătoase. Dar asta poate fi ușor schimbat. Supermarketurile își pot aranja rafturile astfel încât alimentele sănătoase să fie la nivelul ochilor.

În clădiri, scările pot fi făcute mai atractive cu covoare moi, flori sau picturi interesante la jumătatea drumului pentru a motiva oamenii să meargă, nu să folosească liftul. Se știe că publicitatea are un impact puternic asupra copiilor, în special, și acest lucru este valabil de două ori pentru meniul lor. Îți vine să crezi că copiii au gustat mai mult lapte și morcovi când au ajuns în pachetele McDonald's? Prin urmare, din aprilie anul trecut, reclamele pentru alimentele pentru copii, care conțin cantități mari de sare, grăsimi și zahăr, nu mai sunt vizibile în mass-media.

SUNT DEBILITĂȚI?
Cineva mi-a spus odată că a fost jignit de vederea unui om obez, chiar și de prezența lui. Se spune că este slab, care nu poate face față pasiunii sale pentru mâncare. El l-a comparat cu fumătorii: cine vrea să fumeze trebuie să iasă pe stradă și să nu facă rău nefumătorilor. Un pic radical și greu de aplicat persoanelor grase. Mulți dintre ei merg la farmacia mea.

În primul rând, încep să aibă probleme cu colesterolul, tensiunea arterială, scaunul. Atunci când grăsimile sunt consumate în intestinele lor, se adaugă butoaie, se adaugă osteoporoză, artrită, diabet, boli de inimă. Grăsimea din corp se acumulează și expulzează alte organe. Am văzut autopsia unui bărbat de două kilograme care a murit de lacomie. Organele sale erau acoperite de grăsime. Plămânii s-au micșorat până la un sfert, iar grăsimea i-a împins undeva până la nivelul claviculei.

Inima nu se regăsea în imensa masă grasă, ficatul, în mod normal maroniu-roșcat, era împletit cu grăsime albă, măruntaiele se micșorau, se comprimau, venele și vasele erau înguste și deformate. Pur și simplu nu sugeți grăsimea consumată, rămâne în corp, este depozitată. Înfundă vasele de sânge, crește riscul de accident vascular cerebral și atac de cord. În același timp, este suficient să consumați o cantitate adecvată de alimente de calitate și să vă mișcați. Deși suntem mai avansați din punct de vedere tehnologic, afirmația simplă se aplică în continuare, mișcarea este viață. În univers și în propriul nostru corp.