În ambalajul de ketchup există întotdeauna o parte din sos pe care nu o puteți scoate și aruncați-o împreună cu ambalajul. Uneori este chiar șase procente din conținut. Testul a arătat că obțineți mai mult ketchup din sticlele de sticlă. El scrie portalul spotrebitele.dtest.cz

aruncă

Testul asociației austriece a consumatorilor VKI a inclus 19 ketchup-uri din rețeaua obișnuită de vânzare, dintre care 15 în plastic și patru în sticle de sticlă. În cel mai bun caz, cercetătorii au extras 99% din conținut din sticlă, cel mai rău aproximativ 94%. Aproximativ 24 de grame de produs au ajuns în deșeuri. Pentru cincisprezece mostre, cantitatea inutilizabilă de produs a reprezentat maximum 4% din conținutul total.

Pe măsură ce testul a decurs?

Mai întâi, fiecare produs a fost cântărit, apoi cantitatea maximă de ketchup a fost turnată sau stoarsă din pachet fără a scutura sticlele separat. Pachetul golit a fost cântărit și lăsat cu susul în jos timp de 3 săptămâni. Ulterior, ketchup-ul rămas a fost golit sau turnat din el. Cercetătorii au încercat să obțină ultimele rămășițe ale produsului prin atingerea sau scuturarea sticlelor și, de asemenea, scoaterea acestuia din capacele sticlelor de sticlă. Apoi au cântărit din nou pachetele. După o spălare aprofundată, s-a determinat greutatea sticlei goale. Concluziile au fost extrase dintr-o comparație a tuturor datelor.

Doza de ketchup ambalată în sticle de plastic este de obicei mai ușoară.

Produsul este inițial prea gros și nu se scurge. Mai târziu, dimpotrivă, curge prea ușor. Cu toate acestea, testul a arătat că, cu sticlele de sticlă, eliminăm mai puțin ketchup-ul rămas. Este mai ușor să răzuiești din sticlă și capac. În recipientele de plastic, ultimele rămășițe se acumulează din interiorul unei închideri bine atașate, la care puteți ajunge cu dificultate.

Odată deschis, ketchup-ul trebuie păstrat la frigider și majoritatea producătorilor recomandă consumul acestuia în decurs de 3-4 săptămâni.

Au fost verificate și valorile nutriționale de pe ambalaj.

Acest lucru a confirmat cunoștințele anterioare că ketchupul conține mult zahăr și este de fapt o bombă cu calorii. Probele conțineau în medie 20,3 g zahăr și 105 kcal la 100 g produs. Ketchup-ul Spar Natur (88 kcal/100 g și 14 g zahăr/100 g) a avut cel mai puțin zahăr și calorii. Ketchupul marca Billa (116 kcal/100 g) și zahărul ketchup Dennree (23,3 g/100 ml) conțin cele mai multe calorii.