. v-am pregătit ceva festiv și special
Ela Kaslu
Ingrediente
Matriță rotundă cu diametrul de 25 cm:
- 150 g unt
- 200 g ciocolată (min. 70% cacao)
- 2 ouă mari
- 150 g zahăr gris
- 70 g făină simplă
- 30 g de cacao
- vârf de cuțit de sare
- 1/2 ceașcă de cireșe conservate
- 250 g mascarpone
- 1 ou
- 50 g zahăr gris
- 1 pachet de zahăr vanilat
Ciocolata dulce, cacao parfumată, mascarpone fin și cireșe sunt ingredientele principale ale acestui desert festiv. Dacă îți plac cireșele clasice conservate sau remy, tortul Brownies de Crăciun cu cireșe poate fi și desertul tău perfect de Crăciun.
Tortul de Crăciun Brownies cu cireșe este un desert care s-ar remarca cu siguranță pe masa ta festivă
Încălziți cuptorul la 180 ° C. Tapetăm forma rotundă cu hârtie de copt. Tăiați untul în bucăți și topiți-l împreună cu ciocolata spartă amestecând într-o baie de apă. Când amestecul este combinat, puneți deoparte și lăsați să se răcească ușor.
Bateți ouăle cu zahăr într-o spumă groasă. Amestecați cu grijă amestecul de ciocolată în amestecul de ouă și apoi lucrați cacao cernută și făina cu un vârf de sare cu o spatulă. Se toarnă aluatul în matriță.
Bateți mascarpone cu zahăr și ou până se omogenizează. Folosiți o lingură pentru a așeza calea deasupra și creați o marmorare cu un băț sau o furculiță. În cele din urmă, punem cireșe deasupra.
Coaceți timp de aproximativ 30-40 de minute, mijlocul trebuie să fie încă puțin umed.
Lăsați tortul Brownies de Crăciun cu cireșe să se răcească complet înainte de a servi. La servire putem adăuga frișcă și câteva cireșe.