. tortul nu trebuie să fie doar dulce:-)

tort

Miro Kubečka

Ingrediente

  • 300g foietaj
  • 400g spanac congelat
  • 50g unt
  • 200ml smântână dulce
  • 150g brânză tare
  • 1 buchet de ceapă de primăvară
  • 1 cățel de usturoi
  • 4 ouă
  • 1 gălbenuș
  • firimituri de pâine
  • sare
  • piper negru

Plăcintă cu spanac sărat Este perfect pentru o după-amiază de duminică, când nu te simți dulce, dar ai avea totuși desert.

Plăcintă cu spanac sărat

Plăcintă cu spanac? Copiii voștri s-ar putea să nu fie încântați de ideea lui, dar de îndată ce o vor gusta, se vor răzgândi. El este excelent!

  1. Împărțim aluatul în trei părți. Pe tablă cu făină, întindeți două părți ale căii până la dimensiunea matriței în care vom coace. Umpleți fundul matriței cu o singură parte.
  2. Topiți untul într-o tigaie, prăjiți ceapa tocată și usturoiul pe el, adăugați spanacul, adăugați sare, condimentați, fierbeți scurt și dați deoparte. Când amestecul s-a răcit, amestecați ouăle bătute cu smântână, adăugați brânza și concentrați-le cu pesmet.
  3. Întindem umplutura pe aluat, o acoperim cu a doua parte a aluatului și presăm marginile. Înțepăm vârful cu o furculiță.
  4. Rulați aluatul rămas la o grosime de aproximativ 3 mm, tăiați-l în benzi și așezați-l pe un tort în formă de grătar. Se întinde zăbrele cu gălbenușul bătut cu sare și puțin lapte.
  5. Puneți într-un cuptor încălzit la 180 de grade și coaceți timp de 35-40 de minute.

Despre spanac ...

Deja Pepek marinarul ar fi datorat spanacul pentru mușchii săi. Și va exista ceva - spanacul conține o mulțime de proteine ​​necesare pentru o creștere sănătoasă a copiilor. Deși, de obicei, copiii nici măcar nu o pot simți.

Când ne dăm seama că spanacul este unul dintre cele mai hrănitoare alimente din lume, prejudecățile noastre (de obicei, încă obținute în cantina școlii) pot dispărea. Această legumă cu frunze gustoase conține multă vitamină K, A, mangan și acid folic. Este, de asemenea, o sursă bogată de fibre de magneziu și calciu.

Deci, spanacul este unul dintre alimentele pe care le consumați regulat sau invers? Arată-ne comentariile tale. 🙂