Când suntem interesați de colagen?

Cred că oamenii obișnuiți în vârsta de douăzeci de ani nici măcar nu știu ce este colagenul. Practic, nu trebuie. Dar când apar primele riduri, primele păruri cenușii sau descoperim că genunchii sau alte articulații ne doare cu mai puțină activitate, vine primul șoc, care ne amintește cu cruzime că au trecut aproximativ 10-15 ani de la absolvire, deși mulți încă mai simt la douăzeci. Și așa începe cercetarea noastră. Ce să fac? Cum să-l oprești?

Din păcate, nu vom opri acest lucru. Îmbătrânirea este un proces natural și vom face cel mai bine dacă ne vom împăca cu el și vom îmbătrâni cu demnitate. Totuși, ceea ce putem face este să încetinim ușor îmbătrânirea.

Cum? Alimentație sănătoasă echilibrată și somn și exerciții fizice, ideale pentru aer proaspăt. Fumatul și băutul au efectul opus.

Ce zici de dietă?

Dacă suntem atenți la ceea ce mâncăm, de obicei ne completăm propriul colagen și poate că nici nu ne dăm seama. Colagenul se găsește în corpul uman în principal în piele, oase, tendoane și ligamente. Și, desigur, în păr, unghii, dinți, chiar și corneea și vasele de sânge. Acesta reprezintă aproximativ 30% din toate proteinele din corpurile umane și animale. Prin urmare, în mod logic, cel mai mare aport de colagen va fi din dieta animalelor. Sunt considerați a fi cea mai mare sursă de colagen pește, carne de vită și porc și produsele lor. Din păsările de curte, este în principal carne de curcan și este necesar să menționăm ouăle care conțin colagen în gălbenușuri.

Foarte importante sunt și alimentele bogate în vitamina C, vitamina A, vitamina E, antioxidanți, sulf și magneziu, care contribuie la sinteza colagenului și la menținerea cantității sale optime în organism.

Produsele din soia, semințele de in și de dovleac, semințele de chia și nucile sunt benefice din dieta plantelor.

nici

Fructele sunt în principal specii roșii, adică căpșuni, cireșe, coacăze și alte fructe de pădure, dar, desigur, citrice, precum portocale și grapefruit. Avocado și măslinele au, de asemenea, efecte importante asupra cantității de colagen din organism.

Dintre legume sunt importante fasolea, sfecla roșie, usturoiul, roșiile, ardeii, morcovii, dar și tot felul de legume verzi, adică salata, varza, rucola, spanacul, broccoli sau chiar algele marine.

Tot ce trebuie să fac este să mănânc urșii gumi?

Cei mai mulți dintre noi ne-am întâlnit deja cu părerea că este suficient să mâncăm urși gummy și este la fel și cum să suplimentăm colagenul, de exemplu. supliment nutritional. Deci, să nu ne uităm. Ursii gomi și produse similare sunt fabricate din gelatină, la care se adaugă o cantitate mare de zahăr. Este adevărat că gelatina conține colagen, dar cantitatea sa nu este atât de mare pe cât se aștepta.

În plus, dacă mănânci câte un pachet în mod regulat în fiecare zi, vei avea grijă de o problemă de sănătate datorită conținutului ridicat de zahăr. Un aliment foarte valoros în ceea ce privește conținutul de colagen, care este, de asemenea, într-o formă biodisponibilă, este bulionul de oase. Supa din ea este excelentă, dar din punct de vedere tehnic nici măcar nu este posibil să o preparați în fiecare zi. În mod similar, există vânătăi, jeleu sau aspic. Aceste alimente sunt foarte bogate în colagen, dar nu tuturor le plac. Și chiar dacă i-am iubi foarte mult, nu le-am putea mânca în fiecare zi.

Pe de altă parte, nu este suficient să mâncați doar colagen ca atare, este important să fie consumat împreună cu vitamina C. Acest lucru afectează în mod semnificativ propria producție de colagen a organismului și afectează utilizarea colagenului, care se găsește deja în corp.

Prin urmare, este important să mâncați multe legume și fructe în fiecare zi. În cazul suplimentelor nutritive care conțin colagen, este necesar să rețineți dacă acestea conțin și vitamina C și proporția acesteia în doza zilnică recomandată.

Suplimentarea cu colagen este recomandată în special sportivilor și persoanelor active fizic. Suplimentarea sa în timp util sau ajustarea dietei astfel încât să conțină suficient colagen și substanțele menționate mai sus, poate preveni uzura prematură a articulațiilor și a cartilajului.