Prin omiterea unui grup întreg de mese timp de aproximativ două săptămâni, ați putea afla care grup (dacă există) este cauza problemelor dvs. de sănătate. Păstrați o evidență a tot ceea ce mâncați și notați când starea dumneavoastră se îmbunătățește sau se înrăutățește. Cu toate acestea, nu excludeți niciodată mai multe grupuri de alimente din dietă.

vindecați

Înainte de testare, citiți alte instrucțiuni importante și puteți începe să căutați cauza bolilor dvs.

Problema unei diete excretoare nu rezolvă întotdeauna problema imediat. Dar pentru eczeme, de exemplu, ar trebui să obțineți iritarea, inflamația sau roșeața.

Dacă nu găsiți cauza în grup, puneți-o din nou în dietă și abia apoi începeți să o excludeți pe alta.

Cu toate acestea, aceste teste nu trebuie efectuate de persoanele care suferă de diabet sau orice altă boală care trebuie să fie sub supraveghere medicală. Puteți efectua o dietă de eliminare pentru următoarele boli fără supraveghere medicală: acnee ușoară până la moderată, forme ușoare de eczeme, dureri de cap, migrene, balonare, digestie iritabilă, formă ușoară de reumatism.

Acestea sunt grupurile individuale de alimente:

1. Carne roșie și produse lactate:

unt, smântână, carne de vită și produse din carne de vită, paste, gelatină, grăsime, lapte de vacă și produse de vacă, brânză, iaurturi, miel, carne de porc, cârnați, șuncă, cârnați, slănină, vițel și vânat

Laptele și carnea de vită sunt produse ale căror extracte sunt utilizate și în semifabricate, așa că verificați cu atenție etichetele și acordați o atenție deosebită cuburilor de bulion, supelor conservate, alimentelor ambalate și deserturilor cumpărate. Alergiile la lapte și digestia slabă a laptelui sunt probleme foarte frecvente și se agravează odată cu îmbătrânirea, deoarece se pierde capacitatea noastră de a absorbi zahărul din lapte (lactoză). Producția de acid clorhidric în stomac scade odată cu înaintarea în vârstă și perturbă nu numai digestia proteinelor din lapte, ci și absorbția calciului. Laptele poate provoca senzații neplăcute de greață, balonare și dureri de stomac și este unul dintre cei mai frecvenți alergeni asociați bolilor de piele. Mucusul este, de asemenea, format și este asociat cu catar, sângerări gastro-intestinale și probleme intestinale.

2. Pești, păsări de curte și ouă:

Pui, curcan, rață, gâscă, vânat, iepure, tot pește și fructe de mare, tot felul de ouă;

Peștii pot provoca alergii severe la unii oameni. Dacă ai reacții negative, probabil că știi deja asta. Ouăle pot fi, de asemenea, o sursă de alergii ascunse.

3. Fructe și nuci:

Toate fructele proaspete, toate fructele uscate, toate nucile, mierea, toate tipurile și culorile de zaharuri, siropuri, alcool, oțet.

Acordați o atenție deosebită etichetelor de pe cutii și pungi, deoarece majoritatea semifabricatelor conțin îndulcitori. Evitați toate alimentele enumerate mai sus, dar asigurați-vă că includeți o mulțime de mazăre, fasole, legume rădăcinoase, cartofi, orez brun, linte și o varietate de cereale. Consumați și salate pentru a compensa lipsa fructelor. Dacă vă plac cerealele pentru micul dejun, evitați-le pe cele servite îndulcite sau care conțin fructe și nuci. De asemenea, va trebui să renunțați la toate sucurile în timpul acestui test.

4. Salicilați:

Castravete, roșii, toate fructele uscate, mure, zmeură, căpșuni, suc de struguri, alcool, oțet, migdale, mere, caise, prune, nectarine, portocale, cartofi, banane, cafea (instant și măcinată), ananas.

În timpul testului salicilat, selectarea alimentelor este puțin dificilă. Cu toate acestea, evitați tot ceea ce este menționat și pe care specia numită îl poate conține.

Salicilații sunt un grup dietetic care conține salicilat, o formă naturală de aspirină care poate provoca disconfort la unii oameni. De asemenea, nu trebuie să luați medicamente cu aspirină în acest timp. Dacă luați medicamente despre care credeți că conțin aspirină, discutați cu medicul dumneavoastră.

5. Cereale și produsele lor

Tot grâul și produsele sale, inclusiv pizza, sosuri concentrate, pâine, deserturi, cumpărate sau preparate acasă, paste, produse din acestea, gri, secară, crupe, porumb, fulgi de ovăz, orez, zahăr, sirop, bere, whisky, drojdie și produse a acestuia.

Când testați acest grup, mâncați multe fructe, iaurt, ouă, brânză, carne, pește și salate. Grâul este un alergen obișnuit care poate provoca sau agrava o varietate de probleme intestinale și digestive.

6. Legume - Partea 1

(testați întotdeauna o singură parte)
Castraveți, pepene galben, fasole, fasole proaspătă și încolțită, mazăre, cartofi, ardei roșu, galben și verde, ardei iute, pâine de lăcuste, ciocolată, soia și produsele sale, semințe de susan, ulei, unt, tutun.

Alegeți pește, carne, pâine, orez brun, fructe pentru prânz și cină. Salatele și legumele sunt acceptabile atâta timp cât nu conțin speciile specificate.

7. Legume - Partea 2

Toate condimentele, usturoiul și toate speciile conexe de ceapă.

Acordați o atenție deosebită ingredientelor listate pe produsele achiziționate.

8. Legume - Partea 3

Varză, broccoli, conopidă, frunze chinezești, anghinare, hrean, salată, muștar, semințe de floarea soarelui și ulei

9. Cofeina

Cafea (instant și măcinată), Ceylon, ceai chinezesc și indian, coca-cola, ciocolată și produse care conțin ciocolată, cacao.

Cafeaua și ceaiul sunt cele mai greu de părăsit, chiar și pentru o perioadă scurtă de timp. Dacă într-adevăr nu puteți renunța la ele, limitați consumul lor în timpul testului la minimul pe care îl puteți. În acest caz, însă, extindeți testul la 3-4 săptămâni. Nimeni nu te obligă să renunți permanent la cafea și ceai - dar trebuie să testezi dacă ai reacții adverse la acestea care ți-ar afecta sănătatea.