Trestie de zahăr

Acest îndulcitor natural se află pe lume de foarte mult timp și toată lumea îl știe bine. Conține multe minerale, enzime și substanțe antibacteriene. Este potrivit pentru a gusta terci, brânză de vaci, iaurt, se adaugă și la deserturi care nu sunt supuse tratamentului termic. Nu se recomandă adăugarea la alimentele care sunt tratate la o temperatură mai mare de 40 - 50 ° C, deoarece atunci își pierde efectele benefice și este un îndulcitor clasic.

Melasa de trestie

este

Acest îndulcitor natural conține multe vitamine și are un indice glicemic scăzut, deci este potrivit și pentru diabetici. Se obține în producția de zahăr din trestie ca subprodus. Se folosește nu numai în bucătărie, dar este potrivit și pentru tratamentul depresiei, tensiunii, anemiei, problemelor pielii, flatulenței, diareei sau constipației. Este, de asemenea, potrivit pentru sportivii cu performanțe sporite și pentru a proteja articulațiile obositoare. Se recomandă persoanelor în vârstă să îmbunătățească starea generală și sistemul musculo-scheletic.

Sirop din esență de arțar

Cel mai adesea se obține din pulpa de arțar. Zaharul pe care il contine nu patrunde direct in sange, ci este absorbit prin peretii intestinali si nu incarca sistemul digestiv. Conține mulți antioxidanți, minerale, vitamine, ajută la protejarea pielii și este potrivit pentru tratamentul bolilor inflamatorii. Excelent pentru clătite, vafe sau terci.

Stevia

Stevia este un îndulcitor natural care nu are calorii. Acest lucru se datorează faptului că organismul nostru este incapabil să digere această plantă, deci nu crește nivelul zahărului din sânge. Ștevia, de asemenea, nu contribuie la formarea cariilor dentare. Este de 300 de ori mai dulce decât zahărul clasic și este potrivit și pentru diabetici. De asemenea, în It's my life! alinierea produselor cu stevia.

Zahar de cocos

Este fabricat din nectar de flori de cocos și conține, de asemenea, multe vitamine, minerale, aminoacizi și fibre. Un alt avantaj este indicele său glicemic scăzut. Prin urmare, este potrivit și pentru diabetici. Este potrivit mai ales pentru coacere.

Chiar dacă acești îndulcitori naturali sunt mai potriviți decât zahărul alb clasic și conțin o mulțime de nutrienți, nu este nevoie să exagerați. Chiar și din cantitatea excesivă a acestor zaharuri, acesta poate fi obținut.