Skyr este un produs lactat islandez tradițional. Este similar cu iaurtul, dar este mai gros decât al nostru și conține un minim de grăsimi și o cantitate mare de calciu. Așa că am decis să o fac înghețată cu fructe. Am folosit smochine care se coc acum în grădina noastră. Are un gust grozav. Deci, chiar și în timpul procesului de slăbire, nu trebuie să rezistăm tentației înghețatei dacă o facem acasă.
Timp de pregatire: 30 minute + 12 ore congelare
De ce vom avea nevoie pentru 10 porții?
- 4 bucăți de smochine proaspete + 2 bucăți de smochine pentru feliat
- 500 g de brânză
- 180 ml smântână de gătit
- 4 linguri zahăr trestie
Cum vom proceda?
1. Curățați smochinele, puneți-le într-un blender și amestecați.
2. Într-un castron, amestecați skyr și smântână pentru gătit.
3. Adăugați smochine amestecate și zahăr din trestie la amestec.
4. Curățați smochinele rămase, tăiați-le în bucăți mai mici și amestecați cu amestecul.
5. Când amestecul este bine amestecat, se toarnă într-un castron și se clătește cu apă rece.
6. Puneți la congelator aproximativ 12 ore.
Tip: În loc de smochine, putem folosi orice alt fruct după gust. De exemplu, zmeură, afine, piersici etc.
Valori nutritive 1 care servește aproximativ 100 g:
Cred că vă veți bucura și acasă:-)!
Dacă vă place să învățați rețete noi și să gătiți sănătos, dar nu aveți încă una dintre cărțile noastre, vă recomandăm să o remediați. Veți câștiga cu adevărat o mulțime de inspirație nouă pentru diferite ocazii:
Inspirați-vă din alte rețete:
Înghețată de pepene galben de casă: adevărata răcoritoare de vară fără remușcări
Nu vrei să faci canapele? Faceți smochine coapte cu brânză de oaie și veți fi lăudați de mulți vizitatori
- Cele mai bune mini torturi de ciocolată cu fructe fierbinți pe care le veți face vreodată - 9 februarie 2021
- Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine - 3 februarie 2021
- Suferiți de imunitate slăbită? Această salată de varză murată și mere vă va umple cu adevărat vitamina C - 29 ianuarie 2021
Articolul a fost adăugat la 21/08/2020 și inclus în categoria: Deserturi de fitness Alte rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani | Autor: Júlia Rašlová