Katarina. »Proceduri foto și tutoriale/12.12.2011 22:55:33/20 comentarii/84 aprecieri

foto

Astăzi vă aduc un ghid foto ușor diferit. Cele anterioare au mulțumit ochilor și mâinilor abile, acesta va mulțumi burtica, va seta atmosfera de Crăciun și va încălzi.

1. Vom avea nevoie de nuci, ne plac cel mai mult nucile. Pentru două căni de nuci, preparați aproximativ o jumătate de cană de zahăr pudră, o jumătate de cană de zahăr din trestie, o jumătate de linguriță de sare, o jumătate de linguriță de scorțișoară și un sfert de linguriță de ardei iute.
Dacă folosim zahăr cu scorțișoară, vom da întregul pachet.

2. Încălziți cuptorul la 180 de grade.


3. Într-un castron, amestecați totul, cu excepția nucilor.

4. Lăsați apa să fiarbă într-o oală mică. Curățați nucile în el timp de 30 de secunde până la 1 minut.


5. Se strecoară și imediat, înainte să se răcească, se aruncă în amestecul de zahăr și se amestecă bine.


6. Se toarnă pe o foaie de copt și se coace timp de aproximativ 10-15 minute.


7. Imediat după scoaterea din cuptor, transferați într-un castron. Caramelul se va întări foarte repede. Dacă nu ne grăbim, nucile se vor lipi de hârtie. Le amestecăm într-un castron și le separăm până nu încetează să mai fie lipicioase. Durează doar o clipă.


8. Și putem gusta:)


9. Și dacă reușim să rezistăm, după o răcire completă umplem cupele și avem mici cadouri gustoase.