Ai ramas fara idei pentru gatit? Pe măsură ce toți ne mișcăm mai puțin în acest moment, ar trebui să ne ușurăm și dieta, astfel încât să nu ajungem la supraponderalitate nedorită după carantină. Această supă vă va satura și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la obținerea ei!

greutate

Minunat! Ar trebui să încercăm cu toții să ne ajutăm reciproc!

Supă cremoasă de spanac pentru bebeluși cu ierburi

Ingrediente:

  • 1 pachet de spanac proaspăt pentru copii
  • 2-3 ceapă de primăvară
  • 4PL smântână
  • 2 PL ulei de măsline
  • supa de legume
  • o grămadă de ierburi după gust și disponibilitate
  • sare și piper negru măcinat
  • ridiche și pătrunjel biban pentru garnitură

Abordare:

  1. Spălați bine spanacul și lăsați-l să picure pe o sită.
  2. Ceapa se toacă mărunt, se pune într-o oală și se prăjește în puțin ulei de măsline.
  3. Adăugați spanacul, amestecați și fierbeți timp de 5 minute.
  4. Adăugați ierburi după gust, turnați bulion, adăugați sare și piper și gătiți scurt, sunt suficiente 2-3 minute.
  5. Se amestecă supa cu un mixer de imersie, se adaugă smântână și se adaugă sare după cum este necesar.
  6. Tăiați ridichile în felii subțiri și prăjiți-le ușor într-o tigaie.
  7. Ornează supa finită cu ridichi și pătrunjel proaspăt sau alte ierburi.
  8. Pentru persoanele înfometate mai mari, puteți servi și cu crutoane de pâine prăjite.