mierea

Acțiune

Cine ar rezista popularului ceai cu o linguriță de miere de calitate? Mierea este folosită ca îndulcitor în multe gospodării. Gospodinele mai abile nici nu ezită să producă regulat miere de casă, în timp ce cele populare sunt, de exemplu, păpădie sau miere de bază. Dar ce zici de prepararea ei din urzică? Rădăcina dioică este adesea denumită buruiană și nu toată lumea știe efectele sale puternice de vindecare. De exemplu, ceaiul de urzică are un efect benefic asupra corpului uman și poate face față multor afecțiuni. Astăzi, însă, ne vom uita la modul de preparare a mierii noastre de urzică și care sunt efectele acesteia!

Selectați pentru a colecta cât mai curând posibil

Înainte de prepararea efectivă a mierii din urzica dioică sau populară, trebuie, desigur, să alegeți să o colectați. Este destul de răspândit în zona noastră, deci cu siguranță nu îl veți căuta mult timp. Crește de la câmpie până la poalele dealului, în pădurile inundabile, pe cursuri de apă, în zonele cu buruieni și în vecinătatea locuințelor umane sau a grădinilor neîngrijite. Cu toate acestea, nu colectați niciodată ierburi, indiferent de ce, în apropierea drumurilor și în zonele poluate!

Nu uitați să aduceți mănuși rezistente cu dvs. pentru colecție, probabil că nu va fi posibil fără ele. Altfel te implori pentru o goană neplăcută. Poate fi colectat de la începutul primăverii până la sfârșitul verii sau până la începutul toamnei. Cu toate acestea, se spune că cele mai bune sunt urzica colectată în perioada mai-iunie, ideal după ploaie. Căutați mai degrabă habitate însorite și rupeți vârfurile tinere ale plantelor sau doar frunzele. De asemenea, puteți usca o parte din mugul colectat și o puteți păstra în stoc. În timpul iernii, puteți prepara cu ușurință și rapid ceai uimitor din acesta.

Cum se prepară miere de urzică?

Pentru a pregăti o miere de urzică de casă unică, vom avea nevoie de aproximativ 50 de blaturi de miere dioică, 1 kilogram de zahăr granulat, 2 litri de apă, 1 portocală și 2 lămâi. Mai întâi tăiați frunzele curate de urzică în bucăți mai mici și spălați bine portocala cu o lămâie în cuburi. Se toarnă urzica cu cantitatea necesară de apă și se fierbe. Apoi gatiti la foc mic inca 10 minute. Lăsați deoparte și lăsați amestecul să se răcească treptat și să se odihnească până a doua zi. Este ideal să aștepți cel puțin 24 de ore.

A doua zi, scurgem decoctul și strângem urzica și fructele în ea. Adăugați zahărul și a doua lămâie, tăiate felii în rondele, la cruditatea scursă. Gătim aproximativ două ore, dar poate dura mai mult. Observați cum mierea se îngroașă treptat sau chiar testați-i densitatea de mai multe ori. Se toarnă mierea fină încă fierbinte, în cupe curate, la o înălțime de aproximativ 1 până la 2 cm de la marginea superioară. Acoperiți cupele cu capace, așteptați puțin și apoi înșurubați-le. Lăsați mierea să se răcească, să stea și să o păstrați.

Vei fi interesat

Enterobioză: Cum se manifestă această boală parazitară comună?

    77 6
  • 29.05.2019

Trucurile bunicii pentru a salva mâncarea sărată: luptați împotriva catastrofei rapid și ușor!

    169 15
  • 28.05.2019

Cunoașteți efectele colibriului dioic

Puteți folosi mierea preparată în acest mod în același mod ca și cea pe care ați cumpărat-o. Îndulciți-vă ceaiul, limonada de casă, iaurtul sau clătitele cu el. Sau întindeți-l calm pe o felie de pâine proaspătă cu unt de calitate. Poate fi folosit și pentru coacere. În cele din urmă, putem menționa că colibriul dioic are o serie de efecte pozitive asupra corpului uman. În primul rând, purifică sângele și susține formarea acestuia. De asemenea, afectează funcția ficatului, a vezicii biliare și a rinichilor. Are un efect benefic asupra tractului digestiv și asupra activității stomacului. Urzica este caracterizată prin efecte detoxifiante, antiinflamatoare și dezinfectante. Este bogat în vitamina C și minerale precum fierul sau potasiul cu magneziu. Mierea usturătoare este un mare ajutor în detoxifierea primăverii și în curățarea corpului. Toată familia îl va iubi!

Autorul articolului

Nikol Turková

- mai multe articole ale autorului
Ascunde 2 comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!

Nu sunteți încă înregistrat?

Ľubica Šťastná 03.06.19 06:52

Mă pregătesc acasă și nu pot decât să recomand!

Elena Švachová 06/03/19 23:56

Fac miere de păpădie și acum voi fi cu siguranță din urzică.