În fiecare sâmbătă vorbim cu RNDr. Dr. Bibi Svieženou despre tot ce trebuie să știm despre nutriție.
În ultimul videoclip, am vorbit despre cum să asigurăm un intestin sănătos și cum să hrănim bacteriile benefice.

hrănind
Ce factori afectează sănătatea microflorei noastre?

  1. Utilizarea diferitelor medicamente, știm deja că atunci când luăm antibiotice, trebuie să folosim probiotice după ele. Faptul este că nu timp de 2 săptămâni, dar tratamentul cu probiotice trebuie utilizat timp de 3 - 6 luni pentru a ajuta microflora intestinală la o stare sănătoasă sau satisfăcătoare, deoarece o săptămână nu este suficientă.
  2. Alcool din când în când sau în mod regulat în cantități mici, nicotină și alte substanțe care nu aparțin intestinului nostru.
  3. Puritatea alimentelor - cât mai puțini aditivi și substanțe chimice posibil în alimentele procesate industrial, deoarece nu putem evalua modul în care acestea acționează sinergic în microflora intestinală.
  4. Excesul de zahăr, excesul de grăsime iar combinația de zahăr și grăsimi este „ucigașă” pentru microflora noastră.
  5. Fibre dietetice, fibra, fibra. Consumul mediu al slovacului mediu este de 12 g și nu este suficient, ar trebui să fie de două ori mai mare, adică 30 g și mai mult pe zi.
  6. Produse animale: carnea, ouăle, produsele lactate în cantități excesive și un minim de alimente vegetale au un efect negativ asupra compoziției microflorei intestinale din intestinul nostru.
  7. Carne și ouă conțin carnitină sau holină, s-a constatat că aceste componente pot afecta negativ microbionul.

Mitul predominant este că atunci când tăiem salată, castraveți, roșii, am suficiente legume în dieta mea, dar faptul este că avem zeci de legume pe care nu le punem în mod normal în dietă: sparanghel, dovlecei, vinete, cartof dulce sunt culturi necunoscute pentru media slovacă, trebuie să umplem acest spectru larg și să oferim corpului o nutriție mai colorată.

Cum ar trebui să arate dieta noastră zilnic, astfel încât să îndeplinim standardul zilnic de fibre, dar și să ne hrănim corpul în ansamblu?

Plecăm de la Organizația Mondială a Sănătății, unde ar trebui:

500 g fructe minime și 500 g legume/zilnic: furnizăm organismului: fibre, fitochimicale, vitamine, minerale, ... legumele fierbinți sunt excelente (rucola), legumele trebuie adăugate la fiecare masă. Este important cum mâncăm sau ne calmăm și avem suficient timp să mestecăm. Putem folosi diverse legume, nu numai crude, ci și aburite, ușor înăbușite.