De ce veți avea nevoie pentru orez cu lapte cu mere:
- 100 de grame de orez uscat sau 200 până la 300 de grame de orez fiert
- aproximativ litri de mere acre preparate în bucătărie
- miere sau zahăr
- smântână
- eventual stafide sau nuci
Orez cu lapte
Când creuzetele cu așa-numitul orez cu lapte au început să apară pe piață, gospodinele mai experimentate au ridicat sprâncenele: „La urma urmei, aceasta nu este altceva decât flameri mai subțiri sau terci de orez rece! Și pentru acest preț, îl voi găti acasă la un litru și mai bine! ”
Publicitate, marketing, influența mediului - și copiii au început să cerșească orez din lapte din magazin. Nu, nu a provocat gustul orezului „éček” produs industrial, aromatizat, aromatizat și conservat. Este diferit - cumpărați orezul cu lapte într-un creuzet este mai convenabil, deci unii copii nici nu mai cunosc un alt gust. Dar acest lucru nu se aplică copiilor tăi. Pentru că pregătește-i cinste bunătate. Și pentru câțiva cenți.
Pregătirea orezului cu lapte cu mere pas cu pas
Pregătirea ingredientelor pentru orezul din lapte cu mere
Pentru orezul cu lapte veți avea nevoie de 100 de orez uscat (o pungă de gătit) sau restul orez fiert usor sarat (dacă nu este gătit cu ceapă și condimente) - aproximativ 200 până la 300 de grame. Apoi, aveți nevoie de aproximativ un litru de mere fierte, smântână, miere sau zahăr, scorțișoară măcinată. Pentru varianta mai luxoasa posibil încă stafide sau nuci.
Daca ai orez uscat, lasa sa fiarba in primul rand. Durează aproximativ 20 de minute. Gatiti in mod clasic, nu trebuie sa sarati.
Pregătirea merelor pentru orez cu lapte cu mere
Pregătiți merele. Toamna este suficientă pentru orezul cu lapte mere de calitate inferioară, care sunt destinate prelucrării rapide. Spălați-le, coajați-le, tăiați zonele viermi sau deteriorate mecanic și nucleolii și tăiați merele într-o cratiță, să fie cel puțin un litru. Nu contează dacă sunt mai multe. Oferiți separat coji sănătoase, nu le aruncați.
Merele acre de toamnă se fierb cu ușurință, astfel încât bucățile nu trebuie să fie deosebit de atractive. Dacă merele sunt dulci, tăiați-le în cuburi (nu vor fierbe). Curățați merele aproximativ jumătate de litru de apă, puneți pe aragaz, aduceți la fierbere și gatiti pana se inmoaie. Sau puteți găti merele turnate în cuptorul cu microunde. Adăugați o linguriță de scorțișoară măcinată la merele fierte.
Pregătirea orezului cu lapte
Apoi la masă de mere încă fierbinte Se toarnă orez fiert și se îndulcește cu miere sau zahăr - ca de obicei și după gust. În această etapă, puteți face mere calde adăugați și stafide și nuci tocate, dar acest lucru nu este necesar (va face produsul puțin mai scump). Se lasă să se răcească. Se amestecă creuzetul în amestecul răcit smântână bună. Gustă sau îndulcește puțin.
Orezul cu lapte cu mere este gata
Dacă te descurci, dă-i încă o oră la frigider. Orezul cu lapte cu mere este proaspăt și foarte delicios. Deoarece este suficient să vă săturați, îl puteți oferi ca un mic dejun răcoritor, într-o cutie cu blocare, copiii îl pot duce la școală la zece, poate fi pregătit în frigider pentru ca școlarii să îl conducă. Sau va servi ca o delicatesă pregătită atunci când cineva din familie primește un „dinte dulce” între mese.
Costurile de producție sunt foarte mici, mai ales dacă alegeți merele ieftin. Când este îndulcit cu miere, nimic nu se poate plânge nici despre acest produs cel mai strict specialist nutrițional.
sfaturi
Puteți folosi și restul de orez natural gătit sărat pentru orez cu lapte cu mere. Las-o doar să se culce mult timp. Orezul natural asigură o textură plăcută de „cereale”.
În funcție de tradiție, puteți adăuga și câteva cuișoare și coajă de lămâie la amestecul de mere.
Lapte orez în acest fel puteți face și din alte fructe de sezon (de exemplu, caise sau căpșuni).
Fierbeți cojile de mere timp de zece minute și veți obține una delicioasă ceai cu fructe. Sau uscați-le în stoc.
Alte articole recomandate: