• Opțiuni
    • Avertizați despre o postare rău intenționată
    • Debifați postarea rău intenționată
    • Ascundeți postarea
    • Post
    • Acceptați rapoartele și ascundeți-vă
    • Anulați rapoartele
    • Editați subiectul de discuție
    • Editează postarea

Buna ziua. Cineva are experiență în imposibilitatea de a digera drojdia de brutar și de bere?
Recomandările pentru a nu mânca diferă cumva de pretutindeni. Îmi amintește de o dietă anti-drojdie. Dacă ar putea fi găsit cineva cu o problemă similară, aș fi foarte fericit. Vă mulțumesc anticipat pentru răspunsuri.:)

intoleranță

  • Opțiuni
    • Avertizați despre o postare rău intenționată
    • Debifați postarea rău intenționată
    • Ascundeți postarea
    • Post
    • Acceptați rapoartele și ascundeți-vă
    • Anulați rapoartele
    • Editați subiectul de discuție
    • Editează postarea

Moireal și de cât timp sunteți la dieta respectivă? Și ce simți? Pentru că, în funcție de rezultatele tale, mă cam cam interesant. Sunt la dietă de trei luni. Primele două nu au fost foarte bune pentru mine, chiar am vrut să renunț la ea, dar acum totul se rezolvă și nu mai am problemele pe care le-am avut. Vreau să perseverez în dietă atât timp cât este necesar. Prefer mai puțină mâncare și fără probleme decât să mănânc totul și totuși să mă îngrijorez. Mancarea nu este sensul vietii. Cel puțin nu pentru mine.

  • Opțiuni
    • Avertizați despre o postare rău intenționată
    • Debifați postarea rău intenționată
    • Ascundeți postarea
    • Post
    • Acceptați rapoartele și ascundeți-vă
    • Anulați rapoartele
    • Editați subiectul de discuție
    • Editează postarea

Eram intolerant la grâu, gliadină și am uitat să menționez jacmenul și în broșura respectivă este recomandat să omit tot glutenul, chiar dacă cineva știe bine ovăz. Până acum am băut lapte de ovăz fără probleme, așa că nu știu. Multumesc pentru informatii. Aș fi nevoit să comand Stevia de la naturele ei sau oricare ar fi numele ei, pentru că doar ea nu are gustul acela cumplit, altfel ceilalți o au, așa că am renunțat la Stevia. Pentru mine este mai practic să folosesc xilitol. Chiar dacă se dovedește a fi mai scump, deoarece stevie pur este suficient, dar coaceți cu el, ar trebui să o fac din nou. Dar multumesc.:)
Sunt atent la acești îndulcitori, dar mănânc fructele și mă refer și eu, așa că nu pot fi complet fără zahăr.:)
Și chiar sper să nu am un succes, pentru că ceea ce am auzit despre el este o problemă, chiar dacă enzima este pe piață.
Mulțumesc pentru comentarii.:)

  • Opțiuni
    • Avertizați despre o postare rău intenționată
    • Debifați postarea rău intenționată
    • Ascundeți postarea
    • Post
    • Acceptați rapoartele și ascundeți-vă
    • Anulați rapoartele
    • Editați subiectul de discuție
    • Editează postarea

Se estimează că 5% dintre oameni au probleme cu drojdia, astfel încât industria auxiliară încearcă să le evite.
Problema este cu produsele fermentate, cum ar fi manoproteinele, atunci când o persoană are câteva enzime create în ficat.
Aceste persoane suferă de obicei de HIT și, prin urmare, enzima Daosin (diamin oxidază) le poate ajuta.
www.allergyuk.org

  • Opțiuni
    • Avertizați despre o postare rău intenționată
    • Debifați postarea rău intenționată
    • Ascundeți postarea
    • Post
    • Acceptați rapoartele și ascundeți-vă
    • Anulați rapoartele
    • Editați subiectul de discuție
    • Editează postarea

Moireal, l-am obținut din drojdie uscată, kt. o conțin, uneori coc pâinea acasă. Este important să puteți stoca pâinea și să o consumați rapid, deoarece candida se înmulțește rapid în ea, astfel încât vă amintește corect dieta anti-drojdie. Și în ceea ce privește E-checker-ul, acesta este EMULGATORUL ȘI STABILIZATORUL E 491, există și o alergie la acesta și este posibil să aveți și această problemă, deoarece acestea nu sunt curate. Nu am proaspete acasă, așa că nu vă pot spune. Cu toate acestea, SORBITOL este un îndulcitor - E 420, inofensiv. Cu toate acestea, aspartamul, zaharina și ciclamatul sunt evitate. Nu o cunoști pe Stevia? Îl poți zahăr și tu. De asemenea, nu mâncați brânză albastră - Camembert, Brie, Cheese. Și dacă ai vrea să eviți complet glutenul, nu ai putea mânca OVES ȘI ORZ pe lângă grâu și secară. Și în ceea ce privește grâul, da, tot felul - kamut, dur, spelt. Dar nu mă miros, nu înțeleg de ce broșura vă avertizează cu privire la omiterea absolută a glutenului? Aveți doar o problemă cu grâul și secara sau sunt sigur? Dacă ar fi așa, ar trebui să aveți o problemă cu gluten/gluten = glutiadă și glutelină, atunci ar fi CELIAKIA. Și ai glutenul acela în aproape toate celelalte alimente. Dacă începeți să vă lipsească, atât de multă răbdare, timp și nervi puternici!

  • Opțiuni
    • Avertizați despre o postare rău intenționată
    • Debifați postarea rău intenționată
    • Ascundeți postarea
    • Post
    • Acceptați rapoartele și ascundeți-vă
    • Anulați rapoartele
    • Editați subiectul de discuție
    • Editează postarea

Kycera, mulțumesc. Vă dați seama:) Nu am citit despre acel eck. Pariul nu este recomandat de Republica Cehă, ci mai ales de hento. Hm. Voi fi atent. O aveți și din propria experiență?
În caz contrar, și grâul m-a trimis, a condus singur gliadina și în acea broșură recomandă omiterea completă a glutenului și, prin urmare, și a ovăzului, kamutului etc. Nevadi. Monostearatul de sorbitol înseamnă că sorbitolul însuși, atunci când este găsit undeva ca îndulcitor, este dăunător? Încerc să nu fac așa ceva, chiar dacă zahărul de mesteacăn, max. nuci de cocos. Sper că măcar după un an voi putea reveni la acele lucruri fermentate. De asemenea, am fost destul de interesat de oțetul umeboshi, așa cum este. Dar am căutat deja pe Google. Mulțumesc din nou, poate că nu sunt singur cu un astfel de diagnostic.:)

  • Opțiuni
    • Avertizați despre o postare rău intenționată
    • Debifați postarea rău intenționată
    • Ascundeți postarea
    • Post
    • Acceptați rapoartele și ascundeți-vă
    • Anulați rapoartele
    • Editați subiectul de discuție
    • Editează postarea

Din cele scrise de ea, cea mai mare problemă este drojdia de panificație, doar că nu știm ce fel, așa că, mai ales, tot ce este acru să fie omis, inclusiv pâinea, produsele de patiserie, prăjiturile, alimentele dulci și alimentele în care au fost folosite. De asemenea, evitați acest „E-mail 491”, este sorbitolul monostearat, care este un emulgator și stabilizator, conține drojdie uscată, ciocolată, toppinguri, creme, lapte praf pentru cafea. Începeți să folosiți prafuri de copt. De asemenea, nu beți bere și carne. mese, kt. au fost pregătiți folosindu-l. Și gluten = gluten, gliadină = proteină, care se găsește în făină de secară și grâu, așa că săriți-le pentru câteva luni. Dacă nu ați făcut o greșeală, atunci aveți, dacă aveți doar o problemă cu aceste două făini, le puteți consuma pe celelalte.

  • Opțiuni
    • Avertizați despre o postare rău intenționată
    • Debifați postarea rău intenționată
    • Ascundeți postarea
    • Post
    • Acceptați rapoartele și ascundeți-vă
    • Anulați rapoartele
    • Editați subiectul de discuție
    • Editează postarea

Testul de amprentă alimentară mi-a arătat că aveam intoleranță la drojdia de brutar în valoare de 135 și drojdia de bere în valoare de 37, plus gliadina-gluten în valoare de 36.
Undeva interzic aproape toate fructele, mierea și acele alimente sănătoase fermentate. Patiseria este limpede, dar nu am mai consumat-o de mult timp.

  • Opțiuni
    • Avertizați despre o postare rău intenționată
    • Debifați postarea rău intenționată
    • Ascundeți postarea
    • Post
    • Acceptați rapoartele și ascundeți-vă
    • Anulați rapoartele
    • Editați subiectul de discuție
    • Editează postarea

Și este cu siguranță drojdie, nu este o coincidență pe E 491? Pentru ce drojdie v-au testat, proaspete, uscate?