Astăzi, probabil că nu există o gospodină care să nu aibă un cântar de bucătărie. Uneori, însă, aproape toată lumea se află într-o astfel de situație. La o căsuță de weekend, cu un singur prieten sau chiar acasă, când cântarul pune capăt serviciului. Conform legii aprobării, aceasta din urmă trebuie să aibă loc în mijlocul coacerii. Nu vă faceți griji, nu trebuie să aruncați totul. Poți cântări fără cântar.
Ajutorii principali în acest caz sunt o linguriță, o lingură și o cană. Toate rețetele țin cont de dimensiunile medii ale acestor ajutoare, așa că, dacă știi că lingurile tale sunt neclasic de mari, nu te baza pe ele. Cu astfel de linguri „nesigure”, este posibil să aveți problema opusă - aveți greutate, dar rețeta este în linguri. Câte grame este o lingură de făină când lingura dvs. nu poate fi folosită? Prezentarea noastră practică vă va ajuta. Amintiți-vă, recalcularile se aplică în cazul în care materiile prime sunt în container, astfel încât suprafața să fie plană, nu deluroasă și nu este comprimată în niciun fel.
A început sezonul suculent al căpșunilor
Mulți fani ai auto-asamblării au făcut deja prima lor vizită la câmpurile de căpșuni. Proaspătele din farfurie sunt cu siguranță cele mai sănătoase. Dar de ce să nu le tratați cu frișcă sau în timpul unei seri romantice, chiar și cu vin spumant? Cu toate acestea, majoritatea dintre noi ne gândim și la vremuri mai rele, iar căpșunile și alte fructe de sezon sunt fierte sau transformate într-un dulceață. Și, desigur, există încă prăjituri aromate delicioase. După slănină prăjită și slănină, ceva dulce este cu siguranță potrivit. Manipulați coacerea rapid și ușor. La urma urmei, vă puteți bucura de soare mai plăcut în aer liber decât într-o bucătărie fierbinte.
Recalcularea volumelor din rețete
1 linguriță = 5 ml
1 lingura 15 ml = 3 lingurițe
1 cană = 250 ml = 16 linguri și 2 lingurițe
cană mai mare = 350 ml = 23 linguri și 1 linguriță
1 ladle = 100 ml
sare cu vârf de cuțit aproximativ 0,5 g