Autorul articolelor noastre despre mâncarea bună, Jozef Koleják, își câștigă existența scriind pentru televiziune. El speră să poată spune în curând și pentru film. Ține prelegeri despre Istoria regiei teatrale la Academia de Arte Performante din Praga și îi place să o predea.

afară

Sunt dispus
Fac teatru doar ca un hobby cu amatori în Púchov. Adaptăm basmele, nu lucrăm prea mult cu cuvântul - asta nu este forța amatorilor. Mergem pentru asta mai simbolic, mai artistic. Judecătorii la concursuri simt apoi că copiii nu o înțeleg, dar mai des se întâmplă ca copiii să explice povestea părinților de neînțeles. În mod regulat ne punem întrebarea: pentru ce categorie de vârstă este destinată copiilor? Nu știu, sunt un copil tot timpul.

Hliviem
Sunt leneș și cred că dacă am fi toți așa, am fi mai bine. Lenea - baza progresului. Nu încerc să îl depășesc, ci să îl folosesc în avantajul meu. Avantajul profesiei libere este că pot crește când vreau, nu trebuie să mă ascund. Mint, răsfoiesc, citesc prostii. În loc de excelentele almanahuri de gospodină pe care le-a avut întotdeauna bunica mea, am internetul.

Gătitul se calmează
Femeia spune, să deschidem un restaurant, hei, dar când am șaizeci de ani. Asta nu ar mai fi un hobby, ci o slujbă și nu vreau asta. Gătitul mă calmează. Creez, va apărea ceva plăcut și mai ales, nimeni nu va muri pentru asta, doar dacă eu însumi. Rezultatul reflectă doar ceea ce am pus în el. Prefer să gătesc simplu, cu un efort minim, dar cu un efect final extraordinar. Îmi plac comenzile rapide surprinzătoare, instrumentele rafinate. Îmi place să scuip chiar și când gătesc.

sunt la cumparaturi
Cui îi place să gătească, îi place să cumpere și să caute ingrediente. Ele pot fi mai scumpe, dar cei care sunt lucruri bune nu au nevoie să mănânce cuantic. Și cine știe să gătească poate folosi mai bine toate. Pe lângă mâncare, îmi place să cumpăr haine. Am o relație mai puternică și mai fericită cu cultura materială. Istoria îmbrăcării, arhitecturii, designului, mă bucur destul de mult. La teatru, am preferat întotdeauna lucrurile bazate pe scenografii frumoase și rafinate decât pe realizarea psihologică actoricească.

Eu înot
Sunt destul de sociabil, dar înotul este un moment pentru mine, sunt singur acolo, o astfel de meditație. Mulțumită fratelui meu, care este autist, am înotat cu delfinii neplanificați vara trecută. Este o terapie, asemănătoare cu caii, doar într-o piscină cu mamifere plutitoare de trei metri lungime. Sunt foarte sensibili la dispoziții și anxietate, pe care nici măcar nu le mai percepe. Unii susțin că este o amăgire romantică, am mers acolo și foarte sceptic. Dar până la urmă m-a ajutat, mi-a redirecționat gândurile. Așadar, delfinii m-au scos din conceptul că nu mă mai pot întoarce la muncă.

Sunt imobil
Obișnuiam să fiu un copil subnutrit, eram și într-o tabără de îngrășare, unde am reușit să slăbesc patru kilograme după două luni. La facultate, eram atât de slăbit, încât oamenii erau îngrijorați de mine, aveam 65 de lire sterline. În același timp, nu sunt un ascet, nu pot renunța la lucruri, tind să fiu foarte imobil. Am fost un fumător teribil, unul care nu poate refuza niciodată, trei cutii pe zi. Nu știu cum am reușit să mă opresc acum câțiva ani. Apoi m-am îngrășat și am cântărit 104 kilograme.

Nu pot fi furios
Încerc să rezolv totul imediat, chiar să spun lucruri negative direct și să nu-l sufoc în mine, pentru că atunci se murdărește mereu și crește la astfel de proporții încât nu mai poate fi gestionat. Lucrez într-un mediu în care există o mulțime de lucruri atât de clocotitoare. O poți descurca cu umor sau nu o poți lăsa să plece. Sau înotați. Cu delfinii.